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第69章（第2页）

说完转身就走。

诶？

曼丽顿时就楞在了当场。

她真的就只是想开一个玩笑啊……

“阿朗先生！”

她连忙追上去。

在距离阿朗不到一步的位置又慌忙停下了脚步，两手举起，示意自己不会去碰他。

“我和您开玩笑呢，您别当真。”她着急地解释。

阿朗却摇了摇头：“不，是我冒失了。曼丽小姐说的没错，即使是在我们的国家，家族相传的秘方也不可能随意告人，是我让你为难了。”

“不为难，一点都不为难。”一个洗猪肉的法子也叫秘方？

曼丽慌忙地摆手。

她知道，这会儿自己怎么解释也来不及了。

干脆以最快的速度说了起来：“猪肉要想没有那种怪味道，最好的办法就是在猪还小的时候就对它们进行阉，割。阉，割你懂吧？”

阿朗瞪着曼丽，=。

看着她一个小姑娘家家，居然如此自然的就将“阉，割”两个字给说了出来，丝毫不觉得有什么问题，而且居然还敢反问他……

顿时涨红了脸，额角的青筋接连跳了好几下。

看阿朗面皮紫涨并不回答自己的话，曼丽也没敢继续追问。

她咽了口口水又继续说道：“但是到目前为止，英国还没有这个习俗，所以只能用笨方法去除肉里面的味道。那就是反复清洗。我在卤肉前反复用清水把它们泡了三遍，直到彻底洗掉血污。然后还要把它们放到大锅里，用水煮。锅要大，水要多，全程小火，不让煮肉的水大开。同时还要反复撇去浮沫，直到把肉煮到八分熟，再拿出来清洗干净备用。2这样就可以了。”

如同崩豆般一口气说完，曼丽长长的吐出了一口气，这才停下来看着阿朗：“您听明白了吗？”

阿朗站在原地一动不动，也不说话，只是以一种无可奈何的眼神望着她。

“啊？是不是我说太快了？也是，这东西说起来有点复杂。要不，我再给你说一遍吧？”

看着这样的阿朗，曼丽忍不住目露失望。

她用手抓了抓头发，一脸不知道要怎么办的懊恼。

“听懂了。”

眼看着对面女孩又要开始重复，阿朗只觉得一阵头疼。

无奈之下只得大声应道。

声音听上去倒是比之前温和了许多。

“听懂了，那我再告诉你卤制的方法。只是……这个可能更麻烦。要不，我待会儿写给你吧？哦，对了，阿朗先生，您看得懂英文吗？”

知道如果自己不开口，这姑娘可能又会噼里啪啦说出一大堆让自己无所适从的话，这一次阿朗回答的极为迅速：“略懂一二。”

曼丽这下可放心了。

真要让她用华文写菜谱，先不说她繁体字就不会几个，就算是会也解释不清啊！

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