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第36章（第1页）

沈飞沉默着，一幕幕的往事在他眼前重新浮现。他没有直接回答徐丽婕的问题，反问：&ldo;你们知道我这辈子里最遗憾的一件事情是什么吗？&rdo;

徐丽婕和凌永生对看一眼，都摇了摇头。

&ldo;还记得那个女孩吗？小琼。她在这个世界的最后一段日子里，我却没有陪在她的身边。&rdo;沈飞在说这句话的时候，嘴角挂着一丝微笑，但那微笑却是忧伤的，徐丽婕甚至能嗅出其中的青涩味道。在沈飞的脸上，她还从未见过这样的表情。

&ldo;为什么这样呢？&rdo;她小心翼翼地追问。

&ldo;因为那时我还不明白，在我的生命中，究竟哪些才是最重要的东西。&rdo;沈飞注视着徐丽婕的眼睛，似乎想用目光传达什么。

徐丽婕咬咬嘴唇，说道：&ldo;那你能告诉我你现在的感觉吗？&rdo;

沈飞笑着摇了摇头：&ldo;说是没有用的，必须亲身经历过的人，才会明白。&rdo;

第七章三头宴

西园酒店也许不是扬州最好的酒店，但其五星级的设施和服务，绝对是扬州最顶极最上档次的。酒店集住宿、娱乐、餐饮于一体，历来是外宾和高端游客们来扬时的首选之所。

红楼宴厅则是西园酒店餐饮部中最豪华的一个宴会包厅。相比于其它大大小小的包厅不同，红楼宴厅有着一套完全独立的后厨和服务人马，其中司勺的大厨八名，配菜工八名，服务员十四名，迎宾员两名，前台及管理人员四名。这一套人马，别说负责一个宴厅，就算支撑一家中等规模的酒楼，也是绰绰有余了。

可是红楼宴厅每天卖出的酒席，却只有一桌。这并非宴厅的生意冷清，事实上，要在这里办一桌酒席，往往要提前一个月预定。可不管你出多高的价钱，也别想让宴厅在同一天内摆出第二桌酒席来。

&ldo;一个人每天的精力是有限的，他工作状态的颠峰在这一天中只能够出现一次。因此我们每天只会办一桌酒席，也就是说，红楼宴厅所有三十六名工作人员的都会集中一天所有的精力，只为一桌客人提供服务。&rdo;这段话出自宴厅经理段雪明之口，也正是红楼宴厅的经营理念。

这样的服务，其质量可想而知，其代价亦可想而知。很少有人知道在红楼宴厅摆一桌酒席的花费究竟有多高，但有一个秘密已是人人皆知：红楼宴厅每天只卖一桌酒席，盈利却比许多同等人力规模的酒楼要好得多。

放眼扬州城，也许只有这样的宴厅，才有资格承办&ldo;一刀鲜&rdo;和姜山之间这场注定将成为传奇的厨界颠峰之战。

姜山来到红楼宴厅的时间是晚上七点零五分，比约定的时间晚了五分钟。

在某些情况下，迟到并不能说明一个人的时间观念不强。

姜山今天的迟到，既是一种礼节，也是一种策略。

首先，作为一个赴宴的宾客，你最好不要在约定时间之前到达，否则可能会让尚未做好准备的主人感到尴尬；其次，在一场高水平的对决之前，让对手等待你的到来，无疑可以在一定程度上占到心理上的优势。当然，不管什么情况，迟到的时间都不能太长，五分钟左右正是一个合适的选择。

姜山在迎宾小姐的带领下进入宴厅，他看到其他人都已在一张红木圆桌前做好，他们中有马云、陈春生，有彭辉、孙友峰，有沈飞、凌永生、徐丽婕，位于主座上的则是彩衣巷中的老者，他身边空着的客座主位自然是留给姜山的了。

然而&ldo;一刀鲜&rdo;却不在这桌人中。

&ldo;一刀鲜&rdo;是这次宴请的主人，他当然不会迟到。事实上，他是今晚第一个来到红楼宴厅的人，只不过他并没有上桌，而是坐在了厅中的一副大屏风后面。

玉制的屏风，红雕漆嵌，对桌而立，屏风正面绘着&ldo;丹凤迎春&rdo;的美图，两侧则各拉起一道金黄色软缎帷幕，将&ldo;一刀鲜&rdo;遮于其中，众人只能透过屏风隐隐看见其端坐的身形。

&ldo;姜先生来了？请入座吧。&rdo;屏风后传出一个嘶哑的声音。

众人的目光立刻从姜山身上挪开，寻着声音的方向看过去。自他们到来后，这还是&ldo;一刀鲜&rdo;第一次开口说话，对于这个传说中的人物，即便看不见他的容貌，一句简单的话语也同样能够吸引大家的眼球。

&ldo;您不过来坐吗？&rdo;姜山眼望屏风处应道。

&ldo;嘿嘿。&rdo;&ldo;一刀鲜&rdo;干笑了两声，语气中透着些尴尬和无奈，&ldo;我都几十年没出来走动了，这张老脸，又有什么好看的呢？&rdo;

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