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车子停在一家名为光明羊肉馆的铺子前,这家店张子安之前听说过,经营人是一对老两口,干了二十多年了,口碑一直很好。
无论是网上还是现实中,大家最满意的就是光明羊肉馆的羊肉,绝对是新鲜的现切羊肉。
附近的人或者一家子团团圆圆、开开心心吃一顿美味火锅,或者叫上二三好友,温点白酒,说着家庭老婆孩子,那叫一个享受。
张子安与杜小牛进了店,里面早已人满为患,老两口根本忙不过来,不过有一位二十出头的女孩也帮着忙活,也算能把顾客照顾到,只是过于忙了点。
“两位,店里实在没有位置了,您看...”
那位女孩走过来冲张子安两人不好意思的说道。
女孩扎着马尾,穿着打扮很简朴,此刻围着一条店里定制的围裙,不知道是与两人说话导致的小脸红扑扑还是忙的太热了导致的。
“没事,我们等一会,不着急。”张子安笑着说道。
那位女孩给两人搬来两个凳子,然后又转身去忙了。
店里的火锅不像其他地方,采用电磁炉式的火锅,而是采用老式碳火锅,最上面是一个圆圆的长筒,看着就挺有感觉。
张子安与杜小牛就坐在门口空地处等着,很多人来了一看还需要排队就离开了,那位女孩忙前忙后,在店里走来走去。
半个小时之后,终于有一桌人吃完离开,女孩把桌子收拾出来,然后来到两人面前:“桌子已经收拾出来了,请跟我来。”
跟在女孩身后,在店最里面的角落,有一个空桌,女孩把菜单递给两人,然后又去忙了。
两个大老爷们,吃啥都行,没什么可挑剔的,快速点完,女孩笑着走过来,说了一句请稍等就离开了。
等了不到十分钟,一位五十上下浮动一两岁的男子用专用夹子把火锅送了上来,还教给张子安两人怎么调火力。
长筒顶端是个可以旋转以调整开口大小的装置,开口越大,火就越旺。
很快,女孩推着小车把菜品送了过来。
蔬菜和肉一起下锅,肉片在沸腾的火锅里翻滚,尤其是那种火锅特有的香味,仅仅是闻着味道就让人肚子忍不住咕咕叫了起来。
太香了。
两人都不客气,动筷子吃了起来。
吃一口香喷喷的肉片,简直不要不要的,轻轻咬一口撒尿牛丸,滚烫的汁液烫的舌头和嘴巴剧痛,但就是开心,哈着气也要吃。
一共要了三份羊肉片,其他的也都有,张子安饭量可大可小,杜小牛饭量简直与二柱有的一拼,菜品快速减少。
两人碰了一下酒杯,火辣辣的白酒顺着喉咙进入到胃里,那叫一个舒服。
“老板,老板呢。”
突然,门口有一桌客人大声喊老板,一脸的愤怒。
那桌子做了四个小年轻,大冬天穿的就像夏天似的。
那位女孩立刻跑了过去,“请问出了什么事情吗?”
“你们火锅里怎么有头发,我已经拍照了,我要去卫生局投诉你们。”那位染着黄毛的小青年叫嚣道。
张子安眼尖,因为小青年用筷子夹着那根头发呢,所以一眼就看出那根头发与黄毛的头发颜色一样。
想吃霸王餐,这都是惯用的伎俩。
做餐饮的谁都害怕被人投诉到卫生局,这一来二去折腾不说,还对店铺的口碑不好。
这是旁边的食客已经都转头去看,火锅里吃出头发,说大不大,说小不小,就当歇歇看会热闹再继续吃了。
道歉就是做餐饮人的自觉。
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