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云珠下意识的放下手里的酒杯,接到手中,往四周看了看。
就见其他桌上的那些男的,根本就不用什么荷叶垫着,直接就开吃,不对是开啃了。
“对呀,不啃怎么吃,夫人说了,这个就是要拿在手上大口的啃才过瘾。你不用多想,这种场合跟本就没人会注意你的吃相如何,都只顾自己吃了,动作快的,能比别人多啃一个才是正经。”南珠说完,对着自己手上的烤猪蹄咬了一大口,扭头看着边上桌边的图子腮帮子也是鼓鼓的看向这边,俩人一起笑了。
这一幕落入云珠眼中,也觉得自己太矫情了,像自己这样在整个镇子上都已经出名的,更加用不着在意那些了。
这样一想,云珠也学着南珠的样子,朝手中的猪蹄啃了一口。
跟自己以往吃过的完全不同,一点都不油腻,还很有嚼劲,云珠也放飞自我,什么都不管了!
难道说自己吃相好,别人就不会议论自己了?娘家就会心疼自己了?付家就会愧疚了?
“我也来考考你们大家,手中吃的猪蹄,还有没有别称呼?”牧莹宝见大家只顾着吃了,都没人出声了,忍不住开口到。
“夫人,属下知道,还叫猪爪。”
“夫人,有的地方叫猪脚,有的地方叫猪手。”
夫人一开口,一片想应的,当然,抢答完眼睛是看向主子和夫人这边,嘴仍旧没闲着,继续啃。
“好,大家说的都很对,可是有谁知道,猪脚和猪手这两个称呼,有什么不同么?”牧莹宝又问。
不同?一个是脚一个是手啊,很多人这么想,但是他们这回没积极的抢着回应。
因为他们觉得,夫人不会无缘无故的这么问,答案不会这么简单的。
“嫂子,可是因为地域不同,风俗习惯不同,所以叫法也就各有不同?”开口的,是饮了药酒的星辰。
虽然是药酒,度数也低,但到底也是酒,并且他多年都没喝过了,此刻也是带了醉意的,声音中难掩的兴奋。
牧莹宝笑着看向星辰,这小子性格真好,瘫在床上多年,还能保持乐观和开朗。
“星辰你说的也对,但却不是我想要的答案哦。猪手跟猪脚的最大区别是,猪手其实指的是猪的两只前蹄,猪脚是两只后蹄。若是到了真的讲究的地方,你跟卖猪肉的说要买猪脚他会给你拿猪的后蹄。
你若是想买前蹄,就得告诉他你要买猪手。”牧莹宝直接告诉了答案。
“夫人,都是猪的蹄子,前蹄和后蹄有什么区别啊,大小?”有人不解的问。
听他这么问,喝酒的花大厨就笑着摇头。
牧莹宝看着花大厨如此就笑着说;“这个问题还是让花大叔来告诉你们吧。”
花大厨就放下酒杯,身子坐正了些;“区别大了去了,猪的前蹄比后蹄好啊,前脚骨架和关节较小,肉厚,蹄筋多适合烧,炖卤煨很多种做法。
后蹄细长骨头多,现在你们手上啃的,就是猪前蹄也就是猪手了。
谁若是不信的话,明个买几个后蹄做给你们一吃就知道了。”
“啊,这样啊,看着长的都差不多啊,花叔,后蹄不好吃还是别买了,你都这么说了,我们当然信了。”有马屁积极分子,抢着拍。
屋顶的黑衣人,郁闷的快吐血了,吃就赶紧吃啊,讨论什么猪蹄子?无聊到这个地步了么?
“哥啊,今晚就咱三,能成事儿么?”
“就是,那么多衙役,都没沾到他们的边,就被打得毫无还手之力,咱行么?”
另外俩很是担忧的问,真不是长他人志气,灭自己威风,这是事实。
“担心什么,忘记咱们今晚的目的了么,又不是把他们都干掉,只要弄死几个就行了。”带头的冷笑着说到。
“也对,那我就选那个瘫子吧,稳妥。”
“我选付家那位少夫人吧,哥,你选哪一个?”一个好奇的问。
顺着那位的视线,落在院子里的那个大肚婆身上了……
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