手机浏览器扫描二维码访问
第六百零五章 太香了（第1页）
“怎么这么香？”
“好像是笋粿的味道？”
“没理由啊，是不是我们太饿了？”
“你傻啊，我们刚刚吃才吃完午饭！”
……
街上的行人纷纷驻足，没办法，这香味顺着街道就飘逸了出来。按理说，这榕城的人就没几个没吃过笋粿的，但是能把笋粿炒得这么香，这么引人垂涎三尺的，还真的是头一遭。大家都是识货的，有时候就怕货比货。
说实在的，这家笋粿店的笋粿，已经是整个榕城都知名了，甚至很多其他潮汕地区的人，都要过来一尝究竟。毕竟这家店用料实在，食材新鲜，老板的手艺不错，哪怕价钱贵一点，也能接受。可是今天闻到了这香味，就好像打开了新世界大门一样，大家恍然大悟，原来笋粿还有这种香气的，如此勾人食欲。
怎么办呢？
这个钟点，很多人都吃过午饭了，但是却还想试一试这样的笋粿。
于是，很多客人开始涌了进来。
杜清和也没想到，他只是炒了一道笋粿而已，只想告诉这家店的老板，笋粿，不是这样炒滴。没想到，居然引起了围观，就好像在潘州旧店的时候，被围得水泄不通。本来，一些不明所以的人，看到这么多人围着一家店，他们也想知道发生了什么事。结果还没过到来，就闻到了味道，也被吸引了。
喜欢看热闹是人的天性。在中国，绝对不乏看热闹的吃瓜群众。特别是这种事，吃瓜群众更是兴奋，恨不得都挤到前面去摇旗呐喊，毕竟看热闹的不嫌事大啊！稍微有点“风吹草动”，吃瓜群众就驻足不走，甚至“奔走相告”，结群围观了。
在外国有一个很搞笑的段子，就是一个人做一个惊讶的表情看着天空，然后你就发现，不用多久就会有一堆人跟着你抬着头看天空了，哪怕天上连一朵云都没有。这其实说明了，不止是中国人喜欢看热闹，歪果仁也喜欢。
毕竟现在生活富足了，有时间去管闲事。比如在微博上，在网页上，年轻人都能找到看热闹的地方。所谓看热闹不嫌事大，但局中人就有点局促了。陈正看着越围越多的人，有些忐忑。虽然他知道，杜清和厨艺不是盖的，比米其林二星大厨都厉害的人，折服一个街边小店的老板很简单。
问题就是，折服了这个老板，他们还能不能完整地走出这家店？
杜清和当然不会怕，只要是普通人，就对杜清和没啥伤害。
他看似有条有理的，实际上动作挺快。从下锅到装盘，也不过用时几分钟而已。可就是这几分钟时间，已经聚集了几十个人，把一家小店挤得满满当当的。
这家店的老板看得入神了，也没有注意到外面发生的变化。但是杜清和对他说话的时候，他才回过神来。“什么？”
杜清和不得不重复了一遍：“老板，你不是叫我炒笋粿吗，我炒好了，但因为竹笋放得时间就了，味道可能不够鲜……”
这老板也不管不顾，抢过筷子就尝了一口。看着这老板的动作，周围的食客也好，吃瓜群众也罢，都齐刷刷地吞了一口口水。
没办法，这香气实在是太诱人了。
一口吃下去，这老板呆住了。
笋粿的味道，居然能这么清晰，是他这辈子都没想到的事情。不敢置信地看了看杜清和，呆呆地问道：“你加了什么？”
“什么都没加啊，调料是你的，我能加什么？”杜清和很无奈地摊了摊手，这厨艺无非就算高温的艺术，要想做菜好吃，就要不断琢磨调料，辅料的配比，还要研究火候大小。只有所有条件都合适了，才能做出好吃的菜肴来。
道理大家都知道，但是做起来却非常困难。因为不可控的因素太多了，现代厨房还好，这火力是稳固的。要是在古代，厨子还非得学会生柴火不可。饶是这样，火候大小控制不好，那一道菜也就毁了一半。
事实上，杜清和觉得用柴火炒菜，才最能能锻炼一个厨师。因为火候大小，只有在这最苛刻的情况下，才能熟练掌控。现在的厨师，习惯了煤气灶，对于火候的控制就不太敏感了。古代有名的厨师，都是处理火候的高手，火势一大，他们就直接把锅端起来，开始颠勺。或者是在火势最大的时候，洒入清水什么的，辅佐烧菜。这种本事，没经过实战演练，没多少人能真正掌控火候。
再说道辅料、调料的问题。
这辅料多寡，存乎一心。觉得喧宾夺主了，就适量减用。觉得少了，那就再添点。这辅料多少不可能一下子就把控好的，要经过不断实践，才能确定一个最佳比例。而调料也是如此，更多时候是个人对厨艺的领悟。
杜清和看着这个老板，摇了摇头。
虽然这个老板掌勺好多年了，也只做一道笋粿，可以说是“造诣极深”。实际上，他甚至算不上一个厨师，只能说是一个卖小吃的。因为他几乎没有自己的想象力，不知道调料的多寡对一道菜的影响。要是杜清和收了这样的徒弟，能给气死。
厨艺如果只是一成不变，那还谈什么创新发展？
老板却呆呆地看着这盘笋粿，突然又开动了起来，只用了几分钟就吃完了，看得围观群众直皱眉，这不是糟蹋东西吗？这么好的笋粿，就要慢慢品尝啊？老板咽下最后一口笋粿，差点没噎到翻白眼，赶紧喝了一口茶水顺下去后，才打了个饱嗝，然后说道：“我承认，你这道笋粿很好吃，但是却不是传统做法。”
杜清和一愣，然后没有辩驳，说道：“我也没说过我会炒传统的笋粿，这只是我对笋粿这道菜的理解。好了，菜你也吃了，评价也完了。我们结账，走人。”
陈正在疑惑中扫了二维码，给了笋粿的钱，可这老板却好像魔怔了一样，呆呆地想着杜清和刚刚的动作和话语，似乎真的明白了什么似的。
喜欢养生小餐厅请大家收藏：（）养生小餐厅
楚龙苏玥 大唐：我被长孙皇后看上了 创世成王 楚浩穿越到天界 孤独王子之诸侯争雄 天才萌宝：爹地超宠妻 都市不朽战神 甜宠小妻来逼婚 乔然小传 我在聊天群假扮孙悟空 玄幻游戏之合成大师 柯学世界写推理小说 从海贼开始的万界圣骑士 姜独宁雪 剑灵的为父之路 吴峥林夏 重生之网红教父 医圣凰朝 楚浩孙悟空 农门一品小厨娘
先生赠我长情诗云裳
白夜洲，百年财团白家继承人，神秘强大，只手遮天，却曾被深爱的女人背叛。穿肠烂肚，兄弟惨死，从此，因爱生恨。七年后再归来，蛇蝎心肠的女人遭受天谴，新婚不幸，家破人亡，弟弟重病，欠下巨债。他像万能之神般将她救出苦海，却带着刻骨的仇恨归来，云裳，你欠我的，我要你加倍还回来！云裳认命，任凭他疯狂折磨。你欺骗我的感情，我要你用身体还！于是，云裳便被日日夜夜困在床上，卖身赎罪。你害死我兄弟，我要你拿命还！于是，云裳没日没夜辛苦造人，三年抱俩，沦为生子工具。到最后，白夜洲终于明白，因爱生恨，不过是越爱越狠！...
顶级团宠：大小姐她又野又傲娇
书海阁小说网免费提供作者南木溪溪的经典小说顶级团宠大小姐她又野又傲娇最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说邢颜这辈子也没有想到，自己有一天会勾搭上富可敌国的商业巨头薄琛。原以为是临时的救命稻草，可就在自己带球打算功成身退时，男人大手一挥，封锁了所有可以出国的飞机航班，并且在所有记者面前单膝下跪，薄太太，我道歉，昨晚是为夫知错了。众人一脸茫然。邢颜惊愕到咬牙切齿，薄先生，我们离婚了！！是离婚了，可你忘了带齐你的东西，男人低沉一笑，车归你，房子归你，孩子归你，我，也归你。邢颜吓得连连后退，...
前夫总想夫凭子贵
离婚时，傅成聿为了另一个女人踩碎了云苏的尊严，令她狼狈退场，人间蒸发。五年后，云苏带着萌宝回来，她笑容温暖，却对他冷漠无情。酒会上，傅成聿黑眸紧紧盯着她，趁人不备将她拉入角落，声音低哑暗沉孩子是我的，怎么，你还想丢下我？云苏酒意上脸，似笑非笑地拍了拍他的脸前夫两个字怎么写，要我教你吗？...
都市之豪龙天纵
（NO3，众界系列的第三部。）龙之古皇，号令沉浮。轮回千载，终踏归途。碧棂化形，不离不弃风眼灵戒，自划一空。回天图卷，掌我龙族龙脊斩皇，誓裂青天。逆天之恋，荡气回肠称吾峣尊，苍龙不朽。一名普通的高中学生，意外踏上了修真的路途，他屡经磨难，与非洲巫师东海群妖上界仙人美洲异能者接连激战，最终飞升仙界，更是惹出惊天风波，被四海龙王追杀。他就是一个危险吸引磁铁，能够将一切的风波一切的危机都...
鬼医倾城之摄政王有喜了
书海阁小说网免费提供作者喵嘻嘻的经典小说鬼医倾城之摄政王有喜了最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说她是神技局的特工鬼医离月，绝代风华，一双素手，可起死回生。她是相府弃女，无才无德又‘貌丑’，替嫁不成，反身陷花楼。一朝醒来，当她变成她调戏美男撕白莲，治病救人名天下。当她赚的盆满钵满，准备逃之夭夭之际，债主上门了。某女哭，为何她随手调戏的美男，竟会是权倾朝野的摄政王！女人，调戏完了本王不用负责的吗？男人一脸阴鸷的靠近。王爷，有话好商量！安临月扶腰泪奔，说好的商量呢？...
婚刺
三年婚姻，一朝成刺。孩子病危等着救命，老公却撒手不管还骂我给他戴绿帽子。无奈之下，我将自己的身体与灵魂一并出卖，只为换孩子的平安。他是威震黑白的四哥，像勾魂摄魄的毒花，在我的世界惊艳，让我迷惘，沉沦，崩溃，幻灭。他说，别人接近你，只是为了得到你的身体。而我不一样，我要得到的，是你的全部。他又说，春风十里不如你，浩月繁星不如你，江河湖海不如你。最后他说，我对你说那些，都是假的。我说，不管真的假的，我都当了真。...