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朱玉斌一怔,好像想到了什么,但又迟疑不定。杜清和知道,他是到瓶颈了。说实在的,杜清和挺羡慕朱玉斌的,起码人家靠自己的努力摸到了瓶颈,不像他,他的厨艺都是开挂的,没能感受到瓶颈的存在。要是不用神通和灵气,杜清和做的饭菜,也就将将能吃的水平而已,好吃是谈不上的。
要是朱玉斌知道杜清和内心的想法,肯定会喷他一脸:能给厨艺开挂,这样的挂有多少他要多少!
老太太倒是吃不出什么滋味来,她倒是觉得这小米南瓜粥挺不错的。
老年人嘛,吃点南瓜粥是极为有益的,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,最适合老年人吃了。最关键的是,这南瓜不仅能抑制饭后血糖上升,南瓜里的果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,是老年人很适宜食用的保健蔬菜。
配合小米粥熬煮的南瓜粥,最是健脾益胃。
反正老太太觉得这南瓜粥很入喉,香甜软绵的,非常好吃。
这时候,杜清和笑道:“老爷子,你们今天算是来着了,今天有山药糕,要不是试试看?”
郭老立即警觉了:“昨天都没有,今天有了,你是拿我当小白鼠啊?”
“老爷子,瞧你说的这么难听,什么小白鼠啊,这叫‘首批试吃者’。瞧我对你多好,这些位吃过都说好吃了。”杜清和指着黄娟、朱玉斌和李子尧说道。
郭老冷冷地笑了一声:“都是你的人,当然说好吃了!”
“那是,反正我自己就没吃。”
杜清和打趣道。
郭老差点没翻白眼,这叫什么话?
好在老太太性子柔和,说道:“好吃难吃的,不都是山药糕吗。后生仔,你拿出来,我尝一个。都煮熟了,你还怕有毒啊?”
郭老被自家老伴噎了一句,也不好装怂了:“行了,小子,拿出来吧,我也试一个。说好了啊,这个不能算钱啊!”
杜清和笑道:“瞧你说的这话,我本来也不打算要钱,毕竟是试吃。这都没完善呢,印模都没买回来,就拿个小酒杯给压成的。”
一个蒸笼拿出来了,还冒着热气的山药糕。
从外形上看,这样的糕点郭老甚至能给负分,都什么玩意!圆柱形的山药糕,像极了潘州特产——芥菜包。说是芥菜包,其实是一种籺,而且用的也不是芥菜,而是生菜包裹的糯米团子,形状不怎么好看。但是里面的馅料,再加上表皮都非常好吃,深得本地人的喜爱。
当然了,这种东西外省人叫粑粑。
这样的山药糕,估计到了外省也是要被叫做粑粑的,样子实在是太土了。
杜清和也没办法啊,谁叫准备不足呢,这会想要在市场上立马买到印模,也是不太现实的。就算是有得卖,杜清和也一时间找不到来买啊!
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