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第41章 包粘豆包（第2页）

双手抹油，然后取一块面团先给它整理成小碗的形状，再放一个馅料在上面。

用虎口收拢法包起来，再给它搓成一个椭圆形，最后包一个苏子叶，这样可以防止熟的粘豆包粘在一起，不好分离。

粘豆包包好后，放在笼屉上，水开上锅，蒸一炷香的时间就熟了。

一炷香后，金黄透亮的粘豆包就出锅了，开锅时，大黄米的热气和香味瞬间扑过来，立刻便让人迷了眼睛。热气腾腾的粘豆包，看着就特别的有食欲。

用筷子夹上一口放在嘴里，软糯的大黄米配上甜甜的豆馅，吃在嘴里又粘又香，香甜软糯。

蒸好的粘豆包放在屋外，很快就能冻起来了，在外面冻过的粘豆包更加劲道耐嚼。

想吃的时候，去外面取几个粘豆包，简单地在锅里热一下，各个软糯香甜。若是想更好吃些，就蘸上麦芽糖，咬上一口，那滋味简直太好吃了！

粘豆包在关外是出了名的美食，不仅味道好，而且寓意也很棒。有”发财“和”蒸蒸日上“的美好寓意。

金氏最喜欢这种好吃又有好寓意的东西了，所以家里的大黄米全都用来做粘豆包了，包了一百六十多个。

孙氏和赵六丫过来帮自家干活，自家男人又跟着赵晟赚了不少钱，金氏自然是要好好感谢一下赵家人了。

第一锅的粘豆包蒸出来，除了每人尝了一个外，其余的都送给孙氏了。

孙氏推让了半天，见金氏是真心要给的，也就不装假了，直接拿回家去了，反正也不怕踏人情了。

这回吃了黄家的粘豆包，下回让小儿子拿鱼还人情。。

“娘，给我拿两个粘豆包尝尝呗。”

赵六丫跟娘亲端着热乎乎的粘豆包往家走，刚要进院子，就被王氏拦住了，一脸理所当然地跟母女俩讨要吃食。

“四嫂，这是黄家大嫂给我五哥的，我们可做不了主，也不敢替他装大方。”

没等老娘说话，赵六丫先回绝了自家四嫂。

“也不是我嘴馋，是我肚子里的孩子馋，这肚子就一直咕咕叫，这粘豆包要是吃不到嘴，这心就直发慌。”

赵甫出门挂鱼去了，没有男人管着，王氏就又敢出门作妖了。

孙氏见儿媳妇都这么说了，直接从盆里挑了三个粘豆包，递给王氏。大冷的天，她也不想为了这两三个粘豆包，跟儿媳妇磨叽。

“娘，再给我拿两个呗，不够吃。我现在怀着孩子呢，饭量可大了。”

王氏接过热乎乎的粘豆包，闻着香气，肚子里的馋虫都要被勾出来了，得寸进尺地继续讨要。

“粘豆包可不能多吃，吃多了就该烧心了，吃三个解解馋得了。”赵六丫怕自家老娘再送出去几个，赶紧把装粘豆包的盆抢到了手里，没好气地回怼王氏道。

“这丫头，说话咋没大没小呢，哪家小姑子像你这么跟嫂子说话的。”

因为秋天开荒时闹出来的事儿，赵六丫对王氏这个嫂子早就有颇多不满了，也不跟她装表面和谐了，这一个冬天也没少跟她起冲突。

王氏看小姑子不顺眼已久，这次就是故意当着婆婆的面，数落小姑子的不是，想要让婆婆帮着自己教训教训小姑子。

“我也没见过像你这么馋的嫂子。想吃就自己做呗，我四哥又没短你吃喝，总吃别人家的东西干嘛，跟个要饭的似的，丢死人了。”

赵六丫已经跟王氏撕破脸了，跟她说话早就无所顾忌了。

“别吵吵了，赶紧进屋吧，这大冷的天，再染了风寒。”

孙氏虽然是个面人，但是在小辈面前，还是带着些长辈的威严，她放话，想要打断这对姑嫂的针锋相对。

“死丫头片子，以后别上我家来了，我家的粮食可不喂给你这白眼狼。”

王氏本以为婆婆能帮自己说话，没想到婆婆只知道和稀泥，气得王氏对小姑子破口大骂。其实也是她变相给婆婆脸色看。

“你当我稀罕去你家呢，抠搜的样吧，吃点东西就摆脸子，以后你家就自己过吧，跟谁都别来往。”

赵六丫可不是能吃亏的主，立马回怼。

在赵六丫眼中，四嫂跟二嫂可不一样，二嫂毕竟跟爹娘住一起，以后自己回娘家还得跟她相处，就算再看不惯，也得维持面上的和气。

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