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就做全星际最通用最简单,任何厨师都能做的来的炒饭。
往往越是简单的食物,越考验厨师的功底。
对方也没什么意见答应了下来。
杜夏现在正在准备食材,没注意奇一这边发生了什么事。
郁空来之前就是来送一下,很快就要走了,所以也没跟她打声招呼。杜夏还不知道奇一开了直播。
奇一过了一会才看到评论,看到大家激动地样子,他自己也是非常激动的在转圈,然后小步跑到杜夏附近。
“师傅,师傅。”他叫道。
杜夏抬头看过来,嗯了一声问道:“怎么了?”
“就是觉得很没有真实感,出事之后,整个都乱套了。”奇一道。
杜夏放下手中刀叹了口气。“我现在还没法回去,麻烦你告诉我奶奶,我们现在很好,一旦能回去,就立即去回去见他们。”
“嗯,郁空已经跟我交代过了。”奇一说道,然后指了指头顶上的直播器道:“师傅,我开直播了,说不定你的亲人现在有在看直播,我让粉丝们通知他们一下?”
杜夏一愣,这里可以连上云泽星系的网。
可是眼下她代表了万星群,也不好太摸鱼。
压抑着激动的心情,杜夏对他道:“那你等我做完炒饭。”
“嗯!不着急,我现在跟粉丝说,延迟的有点厉害。”
杜夏现在要做的是海鲜炒饭,用料有点多,鸡蛋,虾仁,蟹,鱿鱼,鱼肉,干贝,青豆,洋葱碎。
海鲜炒饭最重要的一个字就是鲜。
卡尔星系准备的食材又全又新鲜,杜夏虽然着急,但是在做菜的时候,依然又快又稳。
她有条有理地快速处理完食材。
先把海鲜上浆,放入调料后静置几分钟,然后过油爆香。鸡蛋把蛋黄蛋白分开,搅散,蛋黄下锅炒碎加入米饭,金黄色的鸡蛋与米饭不分你我完全契合。
杜夏没有把炒了一遍的米饭起锅,而是直接在旁边另起了个锅,葱花和洋葱碎爆香,把米饭直接倒入这个锅中,再把海鲜加入爆炒。炒的很快,大火,完全锁住还海鲜的味道。
起锅前放入盐,并不需要过多的调料,炒饭原本的味道就已经足够鲜美。
起锅装盘,金黄色的炒饭上一粒粒清甜的豌豆和味道喷香的海鲜。
爆炒时并没有放太多油,全靠火候,所以这盘炒饭吃起来并不油腻。
她做好的同时,旁边的厨师也已经做好了。
她用的料很不同,似乎加入了一种肉制成的酱,闻起来非常香。
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