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“苏老师,您今天早上准备做什么?”有育崽师忍不住好奇的问道。
他们之所以一大早就早早的来这里排队,为的不就是能早点买到早餐吗?
苏意:“做疙瘩汤。”
疙瘩汤?那是什么,所有育崽师脑海里都没有具体的影像,但这并不影响他们对疙瘩汤的期待。
此刻在所有育崽师心里形成了一个新的共识,那就是凡是苏意做的必然是好吃的,他们只需要等着吃就好。
“我能请诸位帮个忙吗?”苏意礼貌的请求道。
“苏老师甭客气,有什么需要帮忙的尽管说,我们能帮的一定帮。”
“我现在用的锅太小了,可能一次性满足不了你们这么多人的食量,所以我想要找一个大锅,大概这么大,”苏意用手比划了一下大小,“还请你们吃过早饭到附近找找看有没有合适大小的石头,然后做成大锅。”
育崽师们一听是有关吃饭的家伙,立刻纷纷点头应下了。
苏意满意的回去做疙瘩汤,这大概是多功能锅使用频率最高的一次,一共做了整整一十锅才喂饱了在场的所有育崽师和幼崽。
吃饱喝足,育崽师们不用督促就自发的组队去附近找适合做成大锅的石头去了。
石锅其实不是最合适的,但毕竟在外也不可能找来铁矿自己打造一口锅。
苏意只能退而求其次的选择石锅。
大概是吃货的力量推动了育崽师们的行动力,才不到一上午的时间,就已经有育崽师带着合适的石头回来了。
那是一块巨大的石头,中间有凹陷,模样已经很像一个容器,只需要稍加打磨就可以变成锅使用了。
苏意十分惊喜,正准备自己上手打磨,那些育崽师就急忙制止了他。
“苏老师,您说要打磨成什么样,我们来给打磨,不劳烦您动手,不然光吃你做的东西,我们心中有愧。”育崽师不好意思的说道,脸上还微微泛热泛红。
“
你们也用积分做交换了。”苏意说道。
育崽师摆摆手,“我们都知道苏老师人好,给我们换的积分也很少,积分在这里虽然有点用处,但也不是绝对的,对比起我们吃到的美食,那点积分真的算不上什么。”
苏意见他们是真心实意想要做点事情,便也不阻止了,将要求告知他们后,就任由他们去打磨。
趁着这个时间,他正好可以开始准备火锅所需要的食材了。
等大锅打磨好了,就可以直接吃火锅。
吃火锅最重要的是什么,那就是火锅底料和蘸料。
苏意最喜欢的是麻酱蘸料,可惜条件有限,这里并没有麻酱,甚至这个世界就没有麻酱这种东西。
他只好退而求其次的准备醋碟。
火锅底料的制作和具体的配料表,苏意了解的并不是很清楚,而且这里的材料肯定也不够,他就只能靠着自己吃火锅的经验来准备。
苏意准备做两个火锅,一个辣锅,一个清汤锅,这样方便大家选择自己各自喜欢的口味。
清汤锅锅底比较容易做,就是大骨高汤,他准备等石锅做好后,第一件事就是先熬制高汤。
苏意将育崽师昨天猎来的猎物分解,大骨头也都留下了,目的就是为了今天的火锅。
“沈老师,麻烦你将昨天的大骨头清洗干净,还有一些菌菇,唐老师你帮忙把肉切成薄片,大概这么薄就行。”苏意给他们分工,并大致的比划了一下需要的肉片厚度。
这里没有冷冻,也没有切片机,做不到前世那般薄度,稍微厚点也是没问题的。
他自己则是开始准备做辣锅底料所需要的材料。
牛油,正好昨天还猎到了一头野牛,肥肉可以炼油。
各种香料,他还有些存留。
辣椒,这个是最重要的了,苏意早在之前碰到辣椒的时候就将其全部摘下来,来到驻地后就开始晾晒,现在已经成为干辣椒了。
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