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第464章 我有御膳房总厨之姿(第1页)

“你做药膳的想法是好的,可是很多的中药材要在特定的温度下才能发挥出最好的效果!”

“比如说党参一般都用80度的水进行冲泡,可是下次你试试请党参做个桑拿,那么党参的营养效果全部都在,而且更加浓烈!”

“黄芪也是一样!”

“这些冲泡出来的汤里面再加入人参,煮开之后再小火熬制24小时,那么用这一份蒸出来的鸡汁,浓郁可口,无法忘怀,得分怕是可以来到99分!”

唐三采也算是本地小有名气的厨师,还拿过顺德厨艺比赛的冠军。

天赋自然没的说!

所以经过叶归的提点,顿时说道:“卧槽,还真是如此,多谢食神大人!”

不管多么高傲的厨师,在被叶归指点之后,都会从一开始的不屑到崇拜。

因为只有被指点了一下才知道食神大人的实力,还真不是吹的。

至少人家几句话就能说明这一道菜哪里不足并且给出最正确的做法。

最佳例子:尚恩!

尚恩:???

“配方已经给你,可是火候还需要你自己多多把握,上国宴这件事情并不是开玩笑的,因为这些菜都代表了夏国的颜面,所以要拿出百分百的努力,一次错误也不能犯,这你明白吗?”

叶归表情严肃,身上的气场全开。

只有在这时候,大家才想起来这位可是大名鼎鼎的御膳房总厨食神大人呢!

“食神大人好帅啊!”

“我老公真的太an了!”

“醒醒,你老公不是彭鱼宴吗?”

唐三采立刻表态:“是,食神大人,我一定不会给大家丢脸的!”

“那就行,我相信你的实力,国宴之前的一个月我会告诉你的,然后我是不是还有一道菜没有上?”

唐三采愣了一下,赶紧说道:“是,食神大人,我现在去拿!”

很快,他戴着手套双手端着一个砂锅走了过来。

“食神大人,这就是您的药粥!”

锅内是一份浓郁的白粥,叶归用勺子兜了兜,除了粥之外什么东西都没有了!

虽然这一锅粥里面白白净净的,可是味道一点也不差。

除了粥的味道,还有一股若隐若现的蜜桃成熟味道。

所谓的药粥,并不是一定要发出那种苦不拉几的药味才叫药粥。

一些中草药的味道混合之后,会发出甜味。

就是这个味道。

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