手机浏览器扫描二维码访问
第457章 刚做不久还不熟（第1页）
叶归哼哧哼哧吃完了双皮奶。
现在面前还有一份凉拌鱼皮和凉茶没有喝。
凉茶是在捏完脚之后最后享用的。
“这一份凉拌鱼皮成色晶莹剔透，闻上去的时候有一股淡淡的辣油香味，看起来就很诱人！”
他戴上手套，拿起几片鱼皮。
这个鱼皮qq弹弹，看起来就很下饭和开胃。
“恩，辣油，香油，芝麻油，三种油的香味混合在一起，一股非常棒的味道！”
“还有花生碎，香菜末和白芝麻！”
“这三者除了可以增加口感，还能增味提鲜！”
“别看只是一份小小的鱼皮，做法还是比较复杂的！”
“首先是处理鱼皮，一般凉拌鱼皮都是用的青鱼的鱼皮！”
“青鱼是传统的四大养殖鱼之一，体长可达145厘米，体重最大可达70余公斤！”
“十年前曾经有人捕捉过一条螺蛳青，身长1米92，体重达208斤。”
“因为青鱼的体型和在南方庞大的产量，所以凉拌鱼皮多半选择它！”
“剥鱼皮也是一项非常有技巧的工作，首先要把鱼清洗好，然后给准备剥皮的鱼，稍微控干水分，擦掉表面的黏液之后，还要去掉鱼的头和尾，随后用刀，把鱼的脊背两面，从头到尾的直接划开。然后再用木刀，把鱼皮慢慢的剥离下来，等到两面的鱼皮全部都剥到鱼腹部位置的时候，直接用手，用力的把鱼皮撕下来就可以了。”
“别看我说得这么简单，在最后一下动手的时候千万小心不要把鱼皮给扯破了！”
给叶归捏脚的技师十分好奇地问道：“食神大人，扯破后会有什么影响吗？”
“味道上没啥影响，主要是影响心情，虽然最后都要切成小细丝！”
技师：“？？？”
众人：“？？？”
叶归感觉大家的眼神不对劲，立刻说道：“你们这么看我做啥？我是一位厨师，完美是我的代名词！”
众人：“”
行，你是食神，你说得对！
“取下鱼皮之后，再改刀切成大小均匀的丝，另外起锅烧水，水开之后在水里面加入一勺盐，把鱼皮加进去之后烫一烫，再转到冰水里面冰镇一段时间！”
“料汁就是我之前说的那几样，如果有喜欢吃黄瓜的再加入黄瓜丝，搅拌搅拌就好了！”
“这道菜开胃爽口，口感丰富，是一道十分好吃的下酒爽菜！”
这边的叶归在给大家介绍食材，可是在另外一边，十全大师吃了几口就喝一口酒，似乎有点喝多了。
他的面色稍显红润，问给自己捏脚的技师道：“你今年多大啦？”
重生七零成团宠被狼性老公叼回家 宇宙里其他的我 相亲！开局御姐红娘太霸道 火影：我成了大蛇丸分丸 重生后，顶流爱豆他缠着我官宣 白原记 人在大唐，打造神话王朝 我给青春落个吻 华宇之巅 全家逃荒，我仗着空间吃嘛嘛香 游戏玩家之若维世界的契约 玄幻：开局获得无敌悟道系统 死亡宣告 系统命我豪横追夫 死神：千年血战，崩玉竟在我体内 狱帝归来 网游之传奇莽夫 四合院：害我双亲，别想安生 末世之我被四个继兄争着宠 八零小寡妇带娃改嫁
宋朝现代化
一个人穿梭在两个时空，一个是宋代，一个是现代。许久之后，那人居然不知哪个是宋代，哪个是现代。到底是现代变成了宋代，还是宋代变成现代。也许只有您知道，当然是在您细致阅读完此书的前提下。...
都市之圣手邪医
作者生手马良的经典小说都市之圣手邪医最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说薛晨凭着一手绝妙的阴阳针法，上能医得好国外公主名扬世界中能医得好集团总裁不缺钱财下能医得好大众百姓，流芳百世！且看薛晨如何凭借一手高超的医术纵横天下如何在各类美人之间周璇，又如何带领中医再次走向辉煌...
无敌魔帝在都市
三万年前，他抱憾而死，灵魂穿越到修真界，短短时间成就魔帝尊位。三万年后，他重生少年，一切遗憾还未发生之时，他发誓，中海市从此鸡犬不宁！死对你们来说太便宜，生不如死才是你们的归宿！...
纨绔二小姐：宗主大人别追了
她是武林世家的纨绔二小姐，他是天下第一大派的掌门人。。。他是她的劫，她却是他心爱之人的复活丹。。。他步步设计，将她引进专为她而设的爱情陷阱，只为能救自己心爱之人。真相大白，她放手成全，用自己的性命复活他心爱的女人。。。gt只是到那时，他却已不似初心，正所谓虐妻一时爽，追妻火葬场，看宗主大人如何追妻。。。展开收起...
试爱成婚，总裁大叔棒棒哒
...
蝶变：总裁蜜宠强撩
＂前男友失踪，欧阳雪梅肝肠寸断飞来的横祸，一场大火父母双亡，一切被毁，她的家庭甚至包括她的记忆。现任男友温情总裁上官明熙宠她上天，视她如瑰宝。梅儿，为了你我可以拿整个Q公司去换，爱你就不会在乎你的过去，无论你变成怎样的女人，无论你嫁还是不嫁，今生你难逃我的手掌我要立贞洁牌坊欧阳雪梅双手叉腰。是吗？要不让我试试，我们弄个小包子来玩玩？上官明熙似笑非笑。她无可奈何地说我上辈子欠你的今生来还！对，你早已喝了孟婆汤！＂...