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第352章 我和我的怨种小吃街（第2页）

大家十分热情，都在招呼叶归。

见到大家如此热情，叶归也不好意思让大家失望，于是走了过去。

首先闻一下味道。

嘿，还别说，香味挺浓！

食材都很新鲜！

然后他拿着手机拍摄一圈，转身离开。

老板：“？？？”

啥意思？

叶归一家家走着，他昨天可说了的，这次的目标是品尝地摊火锅。

这也算是近期流行的网红美食了。

所以叶归在中间找到了一家卖地摊火锅的店。

这家店财大气粗，足足承包了三个门面，然后全部打通。

“火锅在夏国由来已久，是一种妇孺皆知的美食，从商周的鼎，到清朝的打边炉，每个时代都有独特的火锅文化。”

“除了每个时代独特的火锅文化，其实每个地方也有自己的火锅江湖。在贵省，他们的火锅江湖就是地摊火锅！”

“这是煲汤和豆豉火锅的结合体！”

“地摊火锅这个名字一听就十分给人接地气的感觉，最初的地摊火锅，一个煤炉，一口锅，几张木凳子就成，和赶集摆摊神似。”

“那个时候，老板提供道具，收一个锅底费和燃气费，客人也可以自己选择带肉或者带菜，只不过随着节奏的加快，自己带菜也早已成为了历史！”

“可是地摊火锅的风格没有变化，锅底免费，蔬菜18元自助，肉的价格另算！”

“夫妻两个吃一顿下来最多100块钱！”

“经济实惠也成为了地摊火锅的一大卖点！”

“但是地摊火锅最大的亮点，那还是属于锅底，地道的本地豆豉与辣椒粉炒出香味，再加上高汤煮开，下入喜欢吃的青菜，一份色香味俱全的锅底就完成了！”

叶归慢慢说着，已经走了进去，老板立刻问道：“帅哥，几位？”

“一人！”

“好嘞，我们家的锅底分自己炒和他炒两种，如果是您自己炒，那我们只收一个10块钱的材料钱，如果是我们炒，再收一个10块钱的加工费！”

众人：“”

这个老板草率了啊！

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