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杜晨接受了,发现是灶君这无数岁月里,对于烹饪的理解和造诣!
虽然灶君不知道现代饮食,而且对现在各种配料的了解都很匮乏。
但有一个东西,是他有,而别人都没有的。
那就是对食物的理解,以及出神入化的红白案技巧。
灶君毕竟品尝过无数的食物了,所以有什么东西他只要尝一尝,甚至看一看,就能瞬间理解这东西的原理。
这也是刚才杜晨只是给他看了一眼烤鸭的做法,他就能明白这烤鸭绝对味道不差的原因。
再就是一个食神的红白案技巧,绝对不会差。
红案俗称就是菜肴,冷热菜、盘子碗,都归这个位置处理。
白案说白了就是面点,什么馒头、蛋糕之类的。
前者的技巧是刀功,后者的技巧是对面的掌控。
这两个能力,在任何时代都是极其重要的!
但杜晨要之无用,因为他不是厨子。
当然了,杜晨也没法说,因为一个灶君他能会的,也就是做饭。
人家把自己毕生所学告诉你了,结果你来一句,我不稀罕,多伤人啊?
杜晨只能安抚灶君:“你先把烤鸭和凉菜都做出来,花灯宴结束之后,我会告诉你其他的东西。”
“好,那我就不烦扰大仙了。”灶君告辞,去忙活了。
杜晨才刚结束了跟灶君的通话,门外传来敲门声。
“老杜,快出来,咱们该去我家了。”阿龙的声音传来。
“这就来。”杜晨来的时候带着一件比较正式的衣服,本打算拜访老四父母的时候穿,现在提前用上了。
他换上衣服,走出房间。
阿龙见他,不禁嘿笑:“我还以为你打算玩个性,穿着之前那身衣服,去见我爹妈呢。”
“那是运动服,不适合去做客的时候穿,而且那不叫个性,那叫没礼貌。”杜晨耸肩。
阿龙拍拍杜晨,一脸赞同:“我还以为你这种小门小户出来的,总喜欢挑衅权威,会表现的很朴素呢。”
杜晨无语:“不装哔能死?”
“能。”阿龙嬉皮笑脸的点头,带着杜晨下楼去了。
在经过隔壁赵颖房门时,杜晨扭头看了一眼,本想用观天术看看墙上挂着的那把剑。
却发现,他什么都能透视的观天术,竟然失效了!
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