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第两千九百九十一章 发展之路（第1页）
很多菌子老乡们以前都是不吃的，不过现在油水丰厚了，才开始渐渐接触起大鸡枞，小鸡枞，青头菌，芋头菌之外的其它蘑菇来。比如青冈菌，其实有点类似茶树菇，也是一大丛一大丛地生长在树上，不过口感要比茶树菇细嫩一点。这种蘑菇适合用青椒蒜片，拿猪油爆炒，油脂浸透菇类后就很好吃。但如果这些蘑菇不配厚油，味道不但不好，食用之后肠胃还会不舒服，因此在以前都是被嫌弃的对象。不过闫霄和杨宏辉可不嫌弃，不多一会儿几人就采了好大一堆回来。周至一看那么多青冈菌就觉得头大：“要我做给你们吃就自己去洗，青冈菌采回来干嘛？”“这不是茶树菇吗？干锅都有了，配茶树菇绝配啊！”闫霄申辩道。“首先这是青冈菌，不是茶树菇，其次干锅鸡杂才多少？你觉得这么多青冈菌加进去，干锅鸡杂还有味道吗？”“你先加了再说！”“那你先洗刷出来再说！”“洗就洗！”“我们和你一起洗吧。”阿紫笑道：“这菌烫一下后趁这几天晒干，大家还可以带回去吃。”“看看人家阿紫！”闫霄对周至表示鄙视：“这才是主人家。”“你先把好洗的松茸和松菌洗出来，我们再加俩菜。”松菌切成小丁加到粥里，再把切好淘去血水，用盐码过味的猪肝，和姜丝一起在粥里滚熟，加上葱花，就是一锅好喝的猪肝粥。粥类粘稠的环境可以帮助锁住猪肝里的水份，这样烫出来的肉类特别鲜嫩，对于：（）重生之乘风而起
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