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“八天太长了。”周至直接否决了这个议案:“而且各种残留物可能会超标,难以获得日韩市场的准入资格。”
“不管是冷鲜还是延缓剂,其作用的核心是减缓呼吸,减少氧化。”周至说道:“我们联系了国家农科院,他们建议采用最新的真空保鲜技术。”
“就是将蘑菇装袋,然后抽走袋内空气,再放到2至5度的低温下进行冷藏保鲜,同样能够将蘑菇的保鲜期延长到八天到十天。”
“这个技术我们集团很熟悉。”何大勇乐呵呵的道:“我们的铝袋榨菜,就是使用的真空封装技术。”
“而且这也只是保险措施,真实的航空货运时间我们要压下来。”周至说道:“松茸从采集到进场,四个小时,然后进入冷链起点,筛选装袋封箱又是四个小时,下午三点搭乘航班前往蜀都机场,在蜀都机场分作两路,一路前往港岛,一路前往首都,再从首都运往汉城和东京。”
“要是时间调整控制得好的话,我们有把握在两天半之内,让凉山州的松茸出现在东京的农贸市场上。”
“全程冷链的话,两天半,令人期待啊……”松井造不住点头。
“不过费用也会非常高。”周至笑道:“真应了蜀中的那句老话儿——豆腐搬成了肉价钱。”
“在韩国的价格我不是很清楚,但是松茸在东京的市场价格,一百克一千五百日元左右。”
“一百克?怎么这么奇怪的单位?”李玉堂听得有点懵。
“因为松茸在岛国是论片,富裕的论朵买的。”周至说道:“一千五百日元一百克,就是一万五千日元一公斤,差不多七千日元一斤,除以八,差不多八百一斤。”
“多……少?”刚刚说一千五百日元一百克,所有人都没啥概念,现在给周至一换算,李玉堂眼珠子都差点瞪出来了:“八百一斤?!”
“八百一斤也赚不了多少钱。要造冷库,配冷藏车,冷链车间,包装也要跟上,泡沫箱,冰袋,接下来是几趟飞机,每个城市同样要自建或者租用机场边的中转冷库,除开这些麻烦,还要对接对方的市场,包括广告招商这些……”周至一边掰着指头数条件一边摇头:“这是生鲜产品,大头都给航空公司了。”
“倒也是,航空线路太长了……”李玉堂也反应了过来,这要不是这么高的价格,都没人乐意这般折腾。
而且鲜货不同于干货,一旦哪个环节出了纰漏,过了保鲜期就一文不值。
“是机遇,也是挑战。”周至说道:“李州长,咱们不能忘了架设这条渠道的最终目的,是要为安宁河谷出产的高价值经济花果安排好出路,这是安宁河谷农业经济能否升级的关键之一。”
“对,航空和铁路,铁路我们还算是有些经验,但是航空货运的确是一块必须补上的短板!”李玉堂说道。
“好在不管是车厘子还是石榴,要挂果还需要几年,一开始注定产量也起不来。而松茸和鸡枞,无论重量、体积、价值,都非常适合作为探索期的商品。”周至说道:“两年时间,不多不少,刚刚好。”
李玉堂知道吴仁中为何这段时间长进这么大了,周至的风格他现在开始渐渐熟悉起来了,那就是思维的健全。
他的思维不是点状的,不是线状的,而是网状的,诸多相互看似独立的点,总能够被他发现关联性并且将之想方设法地联系起来,渐渐将各方面零散的力量凝聚成一种合力,这样的本事儿,身为一州领导的他,都觉得佩服。
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