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邱妍和姑姑并四个丫头重返新铺时,午时刚过。
正好几人还没吃饭,邱妍便想着,考察一下四人厨艺。
厨艺若好,精益求精,厨艺不好,那便跑堂,服务客人。
但是,四个丫头中,只有两人会做饭。
春桃,春兰主动上前,生火烧水。
而剩余两人,春竹和春菊,一人配菜,一人炒菜。
这两人之前,曾跟着厨娘做过,做的一手好菜。
趁着四人做饭空闲,邱玉梅一边讨教邱妍,一边整理自己在邱妍那里所学的算术。
她对于做生意之事,越来越精。
生意上的事情,有姑姑尽心竭力,邱妍也放心。
“小妍,你这些算数,当真好用,可是帮了姑姑大忙,就连你姑父也说好。”
邱妍心道,这些算术,可是经过五千年的演化,能不好用吗。“姑姑,往后,这些琐事交给他人,你也好轻松一些。”
邱妍觉得,这人手,还是不够用。
现在,白阳馄饨铺的账目,暂由姑父掌管。
等一切步入正轨,还是得多买些工人。
如今姑姑来了淮远,白阳的馄饨铺,也需要人手。
邱玉梅笑着点头,“嗯,姑姑知道了。”
现如今,她这账房上的事情,比自家男人学的还好,是以,她这心里,很是自豪。
说起来,她能识字,还多亏了自家男人。
午膳时刻,邱妍和姑姑坐在窗前,四个丫头同坐旁边一桌,邱妍不说动筷,她们都不敢吃。
邱妍品尝春竹和春菊所做饭菜,虽也不错,但到底不能跟星月楼的大厨相比,吃起来,差点儿味道。
吃罢午饭,邱妍开始吩咐这四个丫头,将馄饨铺里里外外,彻彻底底打扫一遍。
而她和姑姑,则是带着两个苦力,凌七凌八去逛了街市,准备采买一些铺盖被褥等生活所需。
待到这些东西采买回来,后院也收拾的差不多了。
铺子后院,除了柴房,有六个房间,邱妍和姑姑各占一间,四个姑娘住两间,其余一间,凌七凌八二人暂住。
等一切安排妥当,邱玉梅开始教授春桃等人包馄饨。
四个丫头虽包的慢些,但包馄饨这活,不难,她们上手很快。
因邱玉梅不似先前的主家娘子那般严厉,四人也逐渐放开,学的很认真。
晚饭前,邱妍开始教春兰和春菊二人做饭。
她所做的菜式,都是白阳馄饨铺所有的菜食。
烹饪过程中,加上她所调制的鲜料,味道绝美。
晚饭期间,邱大富和姜柳二人来了铺子。
邱大富近月,频繁来往淮远和白阳,已成习惯。
而姜柳,也时常跟着一起。
邱妍对于二人能来,也不意外。“姜姐姐,二叔,过来一起吃饭。”
“二哥,姜小姐,你们快坐。”邱玉梅看到自家二哥和未来二嫂,连忙去了后厨,添了两幅碗筷。
对于这未来二嫂,她平时没多说过话,也有些不习惯。
毕竟,姜柳可是世家千金,而她,只是个农家妇。
不过,一想到二哥就快成亲,她这心底,就感觉被什么东西填的满满。
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