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第1227章 葡萄酒（第2页）

许如玥让小英把瓦罐用开水清洗了两遍，然后晾干水气。

葡萄已经洗好了，许如玥留了一些出来吃，然后剩下来的都用来做葡萄酒。

先把手洗干净，然后将葡萄捏破，放进瓦罐里，放一层之后就撒上一层冰糖。

前世用的是白糖，但是她想着冰糖应该能更好喝一些，所以这一次想试试新的方法。

“夫人，就是这样把葡萄捏破，上面撒上冰糖吗？奴婢帮您啊。”小英看明白了。

许如玥点点头，“对，就是这样，不过手一定要洗干净才行的。”

“是。”

两个人做，也就快多了，没用多久就把那些葡萄都给捏好了，冰糖也没有剩下多少。

冰糖的甜度不如白糖，所以要放得多一些。

接下来就是把罐口给封上，用的是瓦罐，就是前世的那种泡菜坛子，坛沿里加水也就能隔绝空气了。

“现在刚做好，每天都要打开一次放一下气，要不然会冲开的，等发酵得差不多，就可以用豆腐帕过滤一次，把葡萄籽都给过滤掉，剩下的放在里面密封保存。”

小英好奇地道，“夫人，这样子就可以酿出酒来吗？感觉很简单啊，奴婢还没有见过这种酒。”

“这种酒很好喝的。”许如玥得意地一笑，“到时候酿好了，大家都能尝尝，要是味道好，明年再酿一些，要是有那个功夫，还能酿出来卖。”

说着，她倒是觉得这是个不错的点子，反正跟醉仙楼都有合作，葡萄酒这么新奇的东西，这时候也就西域才有吧，要是酿出来了可是要名声大噪的。

但同时她又怕太过于惹人注目，毕竟她是明朗的妻子，而自己的相公现在还不能太过招摇。

许如玥准备回去了，结果前院就来说，外头来了京城的节礼，老夫人让人送来的。

许如玥自然要去看看，顺便跟来的人道谢，那人就是上次那个明威，见了许如玥就行礼，“小的给少夫人请安。”

“快快请起。”锦绣在边上，许如玥忙道，“锦绣，快去请爷过来。”

“是。”

明朗和明天都过来了，明威把柳氏的话带到，“大少爷二少爷，小的就先回去了，老夫人还盼着消息呢。”

明朗点点头，“让我娘多多保重。”

“是，小的明白。”

他走得急，许如玥都没来得及准备些东西，就那么让人空手走了。

“相公，一点儿礼物都没准备啊，这实在是太不应该了。”许如玥担心地道。

明天乐了，“嫂子，你现在肚子里留揣着最好的礼物呢，怕什么？”

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