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李大厨笑了笑,回答道:“大概需要两个小时左右。”
夏楚楚点了点头,心里暗暗计算着时间。她知道,这两个小时对她来说,将会是漫长的等待。
“楚楚,你别担心,我相信你一定能做好。”秀秀在一旁鼓励道。
夏楚楚听了秀秀的话,心里稍微安定了一些。她转身回到厨房,继续和李大厨一起忙碌起来。
夏楚楚握着锅铲,眼睛紧盯着锅中的鱼汤和鸡汤。
她知道,这是她和李大厨共同劳动的成果,也是她火候掌握的试金石。
“大厨,我准备好了。”夏楚楚说,声音中带着一丝期待和紧张。
李大厨听了,微微一笑,点了点头。他知道,这个女孩已经准备好面对挑战了。
“好,我们把鱼骨头全部拆掉,加入冬笋火腿和香菇。”李大厨说着,拿起旁边的工具,开始忙碌起来。
夏楚楚看着李大厨的动作,心里暗暗记下每一个步骤。她知道,这些经验对她来说,将会是宝贵的财富。
“楚楚,这是鱼唇,这是鱼眼睛,它们是这道菜的灵魂。”
李大厨边说,边小心翼翼地把鱼唇和鱼眼睛加入锅中。
夏楚楚看着锅中的鱼唇和鱼眼睛,心里充满了好奇和惊讶。
她从来没有想过,一道菜的灵魂竟然是这两样东西。
“大厨,我会记住的。”夏楚楚说,声音中带着一丝坚定。
李大厨听了,笑了笑,点了点头。他知道,这个女孩已经准备好接受挑战了。
时间一分一秒地过去,夏楚楚和李大厨在厨房中忙碌着。锅中的汤汁在文火的炖煮下,渐渐地变得浓郁起来。
“大厨,我觉得汤汁已经炖好了。”夏楚楚说,声音中带着一丝兴奋。
李大厨听了,微微一笑,点了点头。他知道,这个女孩已经掌握了火候的精髓。
“好,我们把汤汁倒在事先准备好的碗中,放入蒸锅中。”李大厨说着,拿起旁边的汤汁,小心翼翼地倒入碗中。
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