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第15章 出手斩杀森蚺救美人（第3页）

陈涌这边，和王梦婕没有什么区别，在里面加上料酒、酱油、盐巴、花椒面，至于其他的则再没有添加什么东西。

一旁的女人们，见到这一幕之后，并不觉得有什么差别。

虽然他们平日里很少做饭，但也看过不少的美食节目，添加在里面的东西，和那些厨师加的也差不多。

等了十多分钟之后，就是重头戏，烤！

烧烤，最重要的自然是烤这个过程，讲究的是火候，如果火候控制得不好，烤制出来的食物，自然是天与地的差别。

陈涌驾轻熟路，烤制的过程没有任何花里胡哨的动作，一边烤一边翻动，让每一处兔肉都受热均匀，不至于有的地方烤不熟，有的地方却烤焦。

王梦婕那边，则是一边烤，一边涂抹烤料，整个过程十分认真，不敢有一点儿的马虎。

虽然只是两个人筒单的比试，但她十分看重，或者说对于每一次的厨艺比赛，她都十分认真，绝对不会有一点儿轻视对手的行为。

烤制得差不多之后，陈陈涌将烤好的兔肉稍微离火堆一些距离插上之后便大步离开。

从附近的热带雨林中找来一些芭蕉叶，将芭蕉叶洗干净之后，把这些兔肉涂抹上一些本来的腌料之后，用芭蕉叶包裹起来。

随后，只见他在沙地上挖一个坑，将包裹好的兔肉放入其中，随即掩盖起来。

弄完之后，又弄了一些炭火放在上面，进入烟的过程。

“恩？你这么做味道会好？烤讲究的是外皮酥肉，肉质细嫩，你那么弄，肉的外皮不就软了？”

王梦婕十分好奇，作为多年的厨师，陈涌这样的做法她从来没有尝试过。

若是做叫花鸡这一类焖制的食物，用他的方法倒是不稀奇。

只是，先烤制，再包起来焖一下，那不就失去了烧烤的灵魂？

“你注意自己的火候，可别烤糊了，我的做法好不好吃，等一会你尝尝就知道。”

陈涌不以为意，许多正统的厨师，传承这么多年下来，太多人不敢去尝试新的做法，只会抱着以往的做法继续研究。

“哼！”

王梦婕十分气愤，觉得陈涌这是在质疑自己的厨艺。

十来分钟后，两个人制作的兔子完全出炉，一切搞定。

摆在折叠桌上，陈涌和王梦婕两个人制作出来的兔子，完全不是一个风格。

从卖相上看，各不相同，不能拿在一起相比。

王梦婕做出来的，外皮发红，别说是尝，就算只是看着，就能知道，一定很醉脆。

这个做发，就像是从烤箱中拿出来的一般，十分诱人。

王梦婕拿出餐刀，先将兔腿切下，随着切的动作，发出一阵阵的脆响，白烟立刻顺着下刀的地方冒出，散发出一阵阵的肉香味。

一旁站着的几个人，闻到这股肉香味之后，立刻来了口水，一个个舔着嘴，想要赶紧上去品尝一番。虽然这里的餐具不齐全，但王梦婕还是弄来几个盘子，将兔肉给几个人分下去。

最先的一份，自然送到了陈涌的手里。

接过烤兔肉，陈涌倒也不嫌弃，直接品尝起来。

轻轻咬一口，外表皮十分醉脆，里面的兔肉却很嫩，能感觉肉汁冒出，布满整个口腔，肉味十分浓郁。

只是，这其中还是有些瑕疵。

因为，兔肉中还有一丁点的膻味，影响了使用的口感。

不过，岛上没有太多的材料，能够做到这个味道，已经算是很不错。

乔伊吃咬了一口兔肉，一对水汪汪的大眼睛立刻睁得更大起来，眼中都冒着光。

“这，这味道也太好吃了，真的是烤兔子吗？”乔伊囫囵的赞叹着，觉得要比之前陈涌做得好得多。

陈月妮也尝了尝王梦婕做的兔肉，小脸上立刻透露出兴奋的神色，有些不敢置信。

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