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水波小人踮脚挂上一个巨大的钟表,「等这个闹铃响了,大家就可以下筷子了。」
众人的口水不停分泌着,都说饭讲究「色香味俱全」,五感是连在一起的,眼球捕捉到的画面总能轻而易举地唤醒沉睡的味蕾。
他们明明没有吃过菌子火锅,但现在看着那些漂亮的,上头还泛着水滴的菌菇,臆想出来的味道就已经勾得馋虫急不可耐地翻腾起来。
等待的时间如此漫长,等禾苗跟阿伯特进来,闹钟才响起。
禾苗讶然一笑,「看样子我来得比较赶巧,正好到了就能吃。」
长长的木筷一双双送到众人手中,汤锅的底色并不如辣锅那样油亮,甚至有点药材的暗色,但是那股诱人的香味却没有改变,雾气缭绕间,鲜甜的气息直冲肺腑。
菌菇的大小掰得正好,小一些的是整个扔进去的,筷子轻易就能捞到,吹凉了往嘴巴里送,肥厚的菇肉首先缴械,褶皱间蕴藏的汤汁在牙齿的咀嚼下汇成一汪鲜水泡在口腔里。
喉咙不受控制地上下一动,那汪极其鲜美的汤就顺着食道滑进胃里。
饥饿多时的胃囊终于迎来了新的食物,肥美的汁水温柔安抚住暴动的胃酸,变成个暖洋洋的屏障流淌起来。
所有人不由自主地感叹着「啊」了一声。
唐婉因吃得想流泪,末世后真菌都变成了最强杀手,她真的已经完全记不起那些菇子的正常味道了,只记得很鲜,是其他食材远不能及的鲜。
现在她终于想起来了。
菌子锅最上面浮着一层诱人的黄油,那是斩开的鸡在高温下逸出来的优质油脂,禾苗之前就听说菌菇与鸡最为相配,十分想尝尝那个汤。
她甚至不需要开口,阿伯特就明白她的意思,起身拿勺子给她舀了一碗。
菌菇鸡汤醇厚味美,果然是一省名菜。
其馀人没注意这个小插曲,他们吃得如痴如醉。
长杆的鸡枞菌最容易被夹到,这类与白蚁合作的真菌在美食界素有令名,就算对菌子不太熟悉的外省人,也大多都认识它。
鸡枞吃法百变,其中以油鸡枞最为出名,但就这么鲜口吃下,味道也是寻常食材不能比拟的美味。
青头菌要比鸡枞肥厚一些,青绿色的伞盖圆滚滚的,往嘴里一塞,先冒出来的还是那口鲜汤。
但它的口感要更脆,也更弹牙,牙齿与舌头通力合作,迅速就抿出了那股截然不同的味道。
也是鲜!但是不同的鲜,舌尖细细品尝着,越品越有味道。
被片成片的牛肝菌也是筷子容易捞到的对象,几人分别夹进碗里,吃得头也不抬。
鸡枞花比较小,筷子难捞,索性拿起大勺连汤带菇盛进碗里,嘴贴着碗边细细吹出几阵凉风,等温度到了适口的时候,仰头喝一口,鲜得直掉眉毛。
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