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第3章（第1页）

&ldo;嗯，有道理。&rdo;隔壁桌上突然有人自言自语第接了句话茬。

二老徇声看了过去，说话的年轻人衣冠楚楚，正襟独坐，端着一杯热茶，似乎若有所思。见二老注意到自己，他放下茶杯，很有礼貌地笑了笑，用一口标准的普通话说道：&ldo;只是这位老先生只知其一，不知其二。&rdo;

&ldo;哦？&rdo;茶社中本来就是聊天会友的好地方，刚才说话的赵爷立刻发出了邀请，&ldo;小伙子，一块过来聊聊？&rdo;

&ldo;好的。&rdo;年轻人点点头，大大方方地坐了过来。

金爷啜了口茶，眯着眼睛打量了年轻人两眼：&ldo;小伙子，你知道&lso;一笑天&rso;酒楼的事情？&rdo;

年轻人微微一笑：&ldo;说起&lso;一笑天&rso;，上至老板徐叔，下至后厨烧火的老孙头，每个人我都多少了解一些。&rdo;

这样的话从一个外地人的口中说出，不免让人有些诧异，二老禁不住对看了一眼。

赵爷往前探了探身子：&ldo;那你刚才所说的&lso;只知其一，不知其二&rso;是什么意思？&rdo;

&ldo;徐叔着急把&lso;一笑天&rso;主厨的位置传给了徒弟凌永生，其中另有重要的原因，刚才您却没有提到。&rdo;

&ldo;嗯，那你倒说说，还有什么原因？&rdo;

&ldo;因为明天，徐叔的女儿就要回来了。&rdo;

&ldo;徐老板的女儿？&rdo;赵爷惊讶地睁大了眼睛，&ldo;我在扬州这么多年，徐老板从来都是独身一人，哪里来的什么女儿？&rdo;

年轻人轻轻地叹了口气：&ldo;徐叔二十年来的成功和辉煌人人知晓，但他为此而付出的代价却只能一个人藏在心里了。当年徐叔埋头苦练厨艺的时候，难免冷落了妻女。后来他的妻子出国留学，寄回了一纸离婚协议书，他尚未入学的女儿也随母亲移居国外。那时的徐叔还是默默无闻的人物，你们不知道这些事情也不奇怪。&rdo;

&ldo;竟有这样的事？&rdo;金爷感慨地说，&ldo;难怪徐老板独身这么多年，看来对妻女还是念念不忘啊。&rdo;

&ldo;不错。&rdo;年轻人接着说道，&ldo;徐叔之所以不再续任&lso;一笑天&rso;的主厨，就是为了摆脱那些俗事，趁着女儿回国，好好地享享天伦之乐。&rdo;

年轻人言语坦诚，话又说得合情合理，不由得二老不信，不过赵爷还是忍不住提出了自己的疑问：&ldo;你是徐老板的什么人？这些事情，你怎么会知道得这么清楚呢？&rdo;

年轻人笑了笑，却不正面回答：&ldo;这些问题，过不了几天你们就会知道答案了。&rdo;

离&ldo;名楼会&rdo;还有一天。

对于即将参加大会的三位大厨来说，现在应该已经到了最为紧张的时刻。

孙友峰和彭辉都是一大早就起了床，他们要利用一天中记忆力最为清晰的早晨时分，来训练和调整自己的辨味能力。

而凌永生此时却在做着一件与&ldo;名楼会&rdo;毫不相关的事情‐‐打扫卫生。

不仅是凌永生，&ldo;一笑天&rdo;的其他人，甚至包括徐叔自己，现在都在酒楼的厅堂里打扫卫生。

对他们来说，今天即将发生的另外一件事情，似乎比那场迫在眉睫的大战更为重要。

年过半百的徐叔身形已略微有些发胖，他手里掂着一块抹布，一边四下走动着，一边时不时地唠叨两句。

&ldo;仔细点哪，这儿，看到没？还得再擦擦。在国外生活过的人，对卫生最讲究了，她们都有那个……那个……洁癖！&rdo;说着话，徐叔手里的抹布已经抡了上去，囫囵两下，擦去了窗户上的一片污渍。

&ldo;师傅，您女儿肯定是今天到么？&rdo;凌永生一边说话一边习惯性地挠挠头，他个子不高，圆脸浓眉，些许带着点憨态，一眼看上去，很难把他和淮扬顶尖刀客的身份联系在一起。

&ldo;那当然。&rdo;徐叔用不容辩驳的口气回答徒弟的疑问，&ldo;她们在国外生活过的人，做事情最讲信用了，绝对不会失约。&rdo;

&ldo;哦。&rdo;凌永生接受了师傅的观点，举起一根长长的鸡毛掸子，轻轻地拂去吊灯上的灰尘。

师徒俩讨论的正是徐叔和前妻所生的女儿徐丽婕。二十年前，徐叔通过自己的努力，赢得了荣誉和地位，但却失去了家庭。二十年后，这一切还有机会来弥补吗？

徐叔看似专注地擦着前台上摆放着的一件玻璃饰品，思绪开始飘忽，不知是在回忆往事，还是在憧憬父女相聚时的美妙感觉。

&ldo;徐叔，你再怎么擦，它也还是个玻璃的。&rdo;一个戏谑的声音把徐叔的思绪重新拉回到现实中。

徐叔不用抬头，就知道说话的人是谁。在&ldo;一笑天&rdo;酒楼里，只有一个人会如此没大没小和他这样说笑。

这个人便是沈飞，他刚刚从外面买菜回来，此时正开心地咧着嘴，笑嘻嘻地看着徐叔。

&ldo;一笑天&rdo;酒楼里的年轻人，个个都会做两个拿手菜，成为名厨是他们共同的理想。他们对徐叔既尊敬又崇拜。

唯独沈飞是个例外。

沈飞是个菜头。菜头就是专门负责买菜的人，在酒楼的后厨里，他的地位是最低的。但沈飞对自己的身份很满足，他似乎从来没想过成为厨子，更没想过要成为名厨。他从来不学做菜，所以也就从来不会因厨艺不精受到徐叔的斥责。

于是他每天都能过着一种快乐而简单的生活。

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