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原来百味斋的厨房有两个,前面小一点的是大胡子做饭的,他只做素菜,所以显得很干净,而且没什么味道。
通过一道后门,还有一间厨房,我一进去就闻到一股香味,各种调料卤味混杂在一起的味道,是后厨特有的气味。
不过这间厨房有些奇怪,它的墙壁和案板都是黑色的,就连冰箱也是黑色。
而且在墙壁上,贴着一张巨大的画,有点水墨画的味道,画的是一副群山缭绕的山水画。
青山绿水,烟雾弥漫,画的有点像是大雨过后起雾的群山图。在画卷的右下角,写着三个字:窥山人。
最怪异的是,后厨是充满油烟的地方,按理说这张画应该早就跟腊肉似的被熏黑了才对,可它不是,它非常光鲜亮丽,崭新的一样,也不知道贴了多长时间了。
在厨房贴山水画,这老马够雅的啊,这么有品位吗?不过我现在没有空想这些问题,大胡子催促我赶快干活,店里还有一些“人”等着开饭呢。
炒菜的过程很简单,只是炒个大杂烩,在大胡子的指挥下我很快把菜炒好了,最主要的是后厨的火够大,所以快。
在出锅之前,大胡子拿来一个小罐子,罐子里是一些粉末状的调料,他往锅里撒了一些。
“这是什么?”我闻了闻,有点香,还有点怪。
“你尝尝。”他笑了笑。
我用手指沾了一点,塞进嘴里,味道很特殊,我也形容不上来,总之就是一股怪味。
结果大胡子说这是香灰,就是用来供奉前面厨房木龛里那个诡异老太太的香,他每天都要把香灰搜集起来。因为活人不吃,死人还要吃的。
顿时,我对自己炒出来的这锅菜一点兴趣都没有了。
之后把菜装到盘子里,一个个端出去,分了5桌。又盛了十几碗米饭,每碗米饭上也撒上了香灰,给它们端到面前。大胡子给李江河重新炒了两个素菜,老爷子单独一桌。
等这些“人”吃完,大胡子对他们鞠躬。
“各位,请走吧。”
说完之后,只有李江河走了。其他“人”一动不动,脸上的表情越来越阴暗,眼神中竟然带着恨意。
“糟了,遇到难缠的了。”大胡子这下也笑不出来了。
“不是都已经吃过了吗?没吃饱?”我的心也跟着提了起来。
“死人没有饱饿的概念,它们只是留念人间。我本以为吃了这顿,好言能把它们劝走,看来没用。”大胡子额头冒汗了。
“李江河怎么走了?”我不解。
“他是家里人花钱让我们送阴饭,吃了这顿还有下顿,只要他想吃,给家里人拖个梦就行了。但这些不一样,它们是流浪在外孤魂野鬼,姥姥不疼舅舅不爱,没有亲人。”大胡子说道,“它们这是赖上了。”
“那怎么办!”我也没想到自己的善意举动竟惹来这么大麻烦,看来做好事也要分情况,不然会把自己也搭进去。
“平时都是老马管,他长得就凶神恶煞的,没有小鬼敢进来胡闹。刚才我给张成打电话,他说老马还没醒,也不知道什么情况。眼下,只能先暂时答应了。”
大胡子低声说着,随后又笑眯眯的对那些“人”说道:“看来百味斋的饭菜合各位的胃口,那诸位明晚再来,现在请回吧。”
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