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“吸得这么紧?”
陈锋听说过鲍鱼吸力惊人,但没想到对方吸着力如此强。
他不知道一个壳长15厘米的鲍螺,其足的吸着力据说最高可达200千克。
鲍鱼可以在浅海暗流激涌的崖底生存,摄取激流里面的营养物质,依靠的就是强大吸附力。
“这是什么?”
周靖没认出来。
渤海湾是有鲍鱼的,但这玩意不是每个渔民都认识的。
“舅舅,你不认识鲍鱼?”
陈锋把鲍鱼丢进鱼桶里,眼睛再次东张西看,不由再次想笑。
这种大多生活在多是悬崖峭壁类型,且海流湍急的鲍鱼,被今晚的海浪卷上了这边,还没来及撤退,就被海潮抛弃在这边礁石。
“鲍鱼???”
“这就是鲍鱼?”
陈建军、周靖同时提着煤油灯,看向陈锋桶里。
鲍鱼,他们不认识。
但名字还是听说过的。
鲍鱼是四大海味之首,历代名人权贵都喜欢吃,如西汉后期的新朝皇帝王莽尤其爱吃鲍鱼,历代皇帝也有不少喜欢的,将它们定为贡品。
四九城着名的官宴代表"潭家菜",两道着名菜式“红烧鲍鱼”和“蚝油鲍鱼”,成为鲍鱼的典范之作。
身为谭家菜的传人,陈建军没少听傻柱说自己的厨艺没有一展之地,原因就是谭家菜对食材要求太高,红星轧钢厂、鸿宾楼等弄不到这些好东西。
“看起来不怎么样。”
陈建军发表自己的意见。
“应该很好吃吧。”周靖非常期待道。
“可惜柱子不在。”
陈建军觉得可惜,这东西他都没见过,更别说吃掉。
鲍鱼与鱼翅、海参、鱼肚(花胶或鱼鳔)并称四大海味,可不是自封的,而是二脚兽们上千年的总结。
陈锋拿着铲子,冲向最近的第二只。
“走,一起去。”
陈建军、周靖赶紧跟上去。
附近礁石区的鲍鱼不少,但想要如陈锋一样直接抓下来,两人没有那么大的力气。
幸好他们都带了铲子。
依靠铲子,才慢慢抓到几个鲍鱼。
“靖哥,你们以前晚上没来这里吗?”
陈建军提着煤油灯,寻找礁石的鲍鱼,周靖负责铲。
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