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而是他们这里面的人,可以吃到侯爷夫人亲手做的美食!
之于外面的人,只能吃到厨子们的手艺!
苏糖早早就准备好了,流水般的食物上到桌子上,整个园子一共五百多位宾客,她今天看大家切菜都切麻了。
也幸好番茄的产粮是真的高,五百多人的宴席需要多少番茄啊。
苏糖甚至把西城酒楼的伙计们,帮厨们都找来了,这些伙计们也没想到,他们有一天竟要给这些贵人们准备食物。
但还说什么呢,赶紧做菜吧!
首先上来的凉菜,凉拌西红柿,很少有甜口的凉拌菜。
但这个确实就是。
然后还有炸薯条跟薯角,旁边放着番茄酱。
薯条跟薯角在场的人大多都吃过,可是占沾着番茄酱,好像又是一番滋味。
更好吃了!
如果说这些凉拌菜只是开胃,后续立刻上来的菜,就让人食指大开。
但糖拌番茄的滋味,他们还没品尝完啊,从来没有觉得这种酸酸甜甜的东西会这样好吃。
其实这个凉拌番茄真的很简单。
苏糖只是把白砂糖换成糖粉,番茄切成一瓣一瓣,一口一个。
特别是席面上的小孩子们,原本这种宴席他们是最坐不住的,可是这个凉拌番茄,完全俘获了他们的心。
至于薯条沾番茄酱?
这还用说?
肯定是更喜欢了啊。
可热菜上来的时候,大家才知道,这只是个开始。
先是一道番茄鸡蛋。
这个菜看着就漂亮啊,番茄鲜红,鸡蛋金黄。
但是跟更神奇的是这个味道。
为什么能这么香甜?
完全是香甜的味道。
要说番茄炒蛋,这道菜可是经典中的经典。
但是要做好,其实还是有技巧的,鸡蛋很容易就炒老,那样就会有腥味。
所以炒这道菜,首先要把鸡蛋下热锅,还是要放很多油的热锅炒一遍,然后盛出来,就用这个油,换成小火,开始炒剥皮的番茄。
番茄炒到软烂,然后这个时候倒入鸡蛋。
番茄的味道就能完全跟鸡蛋融合,这样做出来的番茄炒蛋,才是最美味的。
所以这道菜放到桌子上,就让人忍不住一口接着一口。
之前怎么就不知道,鸡蛋能这么好吃?
下面的番茄肉丝,番茄豆角,各个都有独特的风味。
这些热菜都让人吃的眼神发亮,接下来的糖醋鱼,糖醋排骨,糖醋里脊,则是更让人明白。
原来多了这么个菜,就有这么多神奇的风味。
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