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第484章 酒曲必须女人踩(第2页)

小丫头再次摇头,就跟中午那会儿,指摘刘亦飞的时候一样,像个小大人一样。

“妈妈说了,老祖宗的话不都是对的。我们要继承优点,摒弃糟粕,明明男的力气大,为什么要让女孩子来踩。

这是压迫,是歧视,这是不对的。”

“麦麦!”

赵妈妈脸都黑了,要不是周围人都,都想给她一顿竹笋炒肉了。

周围人也被她这小大人一样,一套一套的说教给逗乐了。

林凡上前,蹲下身,揉了揉小家伙的脑袋。

还好,为了改这段戏,他特意做了功课,要不然还真让这个小家伙给问住了。

“麦麦,踩酒曲就是该女生来。”

“为什么?”

小姑娘依旧不服气。

“古时候,咱们要酿的是白酒,古时候酿白酒的主要原料是高粱。古人认为高粱属阳性,女子为阴,由女人酿酒,能达到阴阳调和的效果。

当然,除了这个有点神神叨叨的原因,更重要的一个原因麦麦你也说了。”

“我说了?”

“对,你说了,男孩子力气大。酵母发酵最佳的温度是20到40度。在古代可没有空调,所以酿酒最佳的时间是端午节,也就是农历的五月之后。

那个时间,正好是农忙的时候,在古代,力气大的男人是重要的劳动力,所以这么珍贵的劳动力不能浪费在酿酒上。

那踩酒曲这种事儿,自然也就落到了女人身上。

这一点其实国外也一样,他们酿的葡萄酒,不也宣传说要美女来踩葡萄一样嘛。

至于到了近现代,有了更方便的工具和机械,依旧保留女子踩酒曲,西方也依旧让女人来踩葡萄。

其实是想用这种行为,给酒这种东西赋予更浓厚的故事性,文化性,好给酒增加附加属性,然后卖出更高的价格。

这下你懂了嘛?”

“懂了。”

“懂了那就好好学,好好踩。好了,快点准备,10分钟后,再来一遍。”

林凡说完站起身,招呼众人回到自己岗位,同时朝着赵妈妈使了个眼色。

这孩子有点古灵精怪的,他也没指望自己这三两下子就能震住这丫头,还是得让家长来。

赵妈妈见状也拉着赵今麦去了外面的一辆车,几分钟后再出来,就看见小姑娘瘪着个嘴,委屈巴巴的,不过之后倒是认真跟着踩曲师傅学了起来。

“三号机,对着脚拉近景,给个特写。”

“灯光师,把角度下压,我要那种白里透光的感觉。”

“一号机,很好,继续拉进。”

监视器上,随着刘亦飞一下又一下的踩踏,白皙的脚背甚至小腿上除了粘上那些黄色颗粒状的酒曲外,更是浮现淡淡的水渍。

在灯光师的配合和特写镜头下,那些水渍反着光,衬托她的脚掌更加的白皙红润。

收音器里,也全是刘亦飞那啪嗒啪嗒的踩曲声。

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