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「真好,我也想找个骑车带我的男人。」
黎潇潇就冲她们喊:「可以的,好男人多的是!」
那对姐妹没想到她听见了,先是有窘迫,等听清她说的话后就发出清脆的笑声,对着她比了个大大的爱心。
「谢啦姐妹,借你吉言——」
黎潇潇一摆手表示不用谢,这好心情一直到农场都没消失,她在锁三轮车的时候就隐隐嗅到一股肉香,等进了木屋这肉香就变得更重了,香得简直就像是一只手牵着人往前走。
「肯定是烤乳猪!」
她刚才在夜市吃了烤生蚝,滋味是相当不错,还买了两袋子回来,可想着家里的乳猪就留了一部分肚子,果然是明智之举。
大家都在客厅,黎潇潇将买来的生蚝放在茶几上招呼他们吃,茹茹哒哒哒跑进厨房,端出一个长烤盘,上面赫然趴着只橘红光亮的乳猪,而且这猪嘴巴里还咬着颗红丹丹的苹果,真是从头到尾没有一处不漂亮,尤其是在灯光下,感觉几乎要发出一圈圣光来。
随着茹茹的靠近,肉香骤然加剧。
她听到李博咽口水的声音,在安静的客厅内特别清晰,但没人笑话他,大家的心思全在烤乳猪上,就连一向端庄沉稳的晴姐都心不在焉的。
茹茹将烤乳猪放在茶几上,随着咔的一声,本来还对生蚝感兴趣的人,全凑近烤乳猪但没有人先动手,大家都在等潇潇。
李师傅发话:「潇啊,你来切。」
黎潇潇本来以为阿红会下刀,既然李叔这么说,她当然也不会怯场,拿着切水果的长刀,沿着乳猪的腹部切下,都不需要她多用力,伴随清脆的卡擦声,拷到酥脆的表皮自己裂开,露出内里的嫩肉。
她舔了舔嘴巴,将肉切成好多小块,吃多少大家自己拿。
都是熟悉的人不搞客套,大家蜂拥而上,好几双筷子伸向乳猪,黎潇潇抢得最快,第一个挤出战圈缩回沙发开吃,一口下去,这猪皮真真是酥脆到耳根子软,而里面的肉很特别,特别的嫩,嫩得她想像不出来该怎么描述,最后只能归结为年龄小就是嫩。
最棒的是阿红还做了酸甜口的酱,偏酸甜味比较淡,十分开胃,蘸这酱吃,刚好解除了烤肉吃多了的腻感,她就遗憾没有面粉,不然做个博饼裹着乳猪肉,再蘸酱吃那就绝了。
没想到阿红虽没做薄饼,但她做了糯米饭,还是八宝的,里面有肉丁,香菇丁,青豆玉米以及胡萝卜,居然还有笋干,每一颗糯米吸满汤汁都晶莹剔透极了,在光下能看清糯米粒粒饱满,间或夹杂或红或绿的青豆胡萝卜,还有黄橙橙的玉米粒,光是看着口水就要兜不住了。
黎潇潇趁那群人还在抢烤乳猪,赶紧给自己和默哥打了一碗,端到鼻子前先深深吸了口,再大大扒了口,这糯米不愧它饱满的外表,她感觉咬下去都像是爆浆,格外弹牙有嚼劲。
阿红炒得很彻气,无论是玉米的香甜,还是青豆的清甜,还有淡淡的香菇和笋干香全融入到糯米里,也十分出彩,但里面最特别的是肉丁,霸道美好的滋味把其他菜全给比下去,居然连香菇都没压住。
她侧过头,仔细分辨这肉的滋味,想搞清楚它为啥这么香这么好吃,就听李博一语点醒梦中人。
「阿红,你是不是割了猪肉炒进糯米饭里?」
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