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以至于,一下子就忘了自己此行的目的。
如今听许六月提起,立即就道:“准确来说,我是等昨夜点了‘游水的鱼’和‘挂晶芋头’却没怎么动筷的客人。殊不知,那客人竟是宗夫人您。”
说罢,又道:“宗夫人?咱们也算是相识的人。有什么话,我就直说了。我想问问您,这两道菜是不是真的那么难吃?难吃在了哪里?竟能让您原封不动把菜留了下来。”
“就为这个?”
许六月听了冯公子的话,还挺意外的。
她为冯公子的细心,感到诧异。
毕竟,冯公子不管怎么说,都是这家客栈的东家。因为一个客人点了菜却没吃,他就跑来这里等客人,问询原因。如此不怕麻烦的事儿,恐怕也没几个人会干了。
但冯公子不同。
他之所以如此紧张,恐怕也是为了客栈的以后着想。
毕竟饭菜出了问题,是会直接赶客的。客人没了,客栈的生意自然也没了。
果然。
许六月才问了他一句,他便立即道:“宗夫人,这对我来说很重要。希望宗夫人能知而不言言无不尽,告知我问题的所在。”
说罢,又无奈道:“我这家客栈,您也看到了。除了住店的客人外,前来吃饭的客人寥寥无几。我也是实在没法子了,所以……”
冯公子用十分期待的眼神看着许六月,希望许六月能给他一个诚实的回答。
许六月看了桌上的芋头和鱼,问道:“你的心情,我能理解。不过你得先告诉我,你这鱼和芋头,都是从哪里学来的?若我没记错的话,锦州城的百香楼倒是有两道菜,和你这两道菜有些相似。
一道‘晶莹芋头’,一道‘水煮鱼’。这两道菜,在‘百香楼’都卖得极好。”
“是!正是从百香楼学的。宗夫人不愧是锦州城的人,一看就知道了!”
冯公子听许六月说起百香楼,也不隐瞒:“上次回锦州城时,我曾去过一趟百香楼。百香楼里,这两道菜卖得很好,我吃了也很喜欢。想起自家开的客栈最近生意有些不大好,便打起了这两道菜的主意。
于是,我寻了百香楼的掌柜,想跟他们买个方子。为了这两个方子,我花了大价钱。甚至,还签下了协议,保证不拿这两道菜回锦州城去跟他们百香楼抢生意。
我本以为,有了这两道菜,我家客栈的生意肯定就能好。可谁知,不管我们怎么按照方子来做,这做出来的菜味道都不对。就好像,这方子有问题一样。
可百香楼怎么说都是锦州城有头有脸的酒楼了,我买这两张方子,也花了我两万两白银。他们真的,会卖错误的方子给我吗?就不怕我报官吗?还是……我的厨子有问题,他掌握不到方子的精髓?”
“你的方子是跟谁买的?”
许六月听完冯公子的话,总算明白了事情的来龙去脉。
于是,便问道:“是百香楼后厨的林大师傅吗?”
“林大师傅?”
冯公子有些惊讶:“不是他!我是直接跟百香楼的掌柜买的。给了银子签下了协议后,他就去后厨拿方子了。从头到尾,我都没见过林大师傅。”
说罢,又道:“说起来,我倒是想见见他的,甚至想亲眼看他做一遍这方子上的菜。可百香楼的掌柜说了,林大师傅很忙,怕是抽不出时间来。
再加上我着急回越州城,所以就没见成。本以为,有了方子在手,就什么都不怕了。回来以后对着方子做菜,即便不能完全相同,也能有个八九分的相似吧?
但……誒!您也看到了,不管我怎么改进,这菜也就这样了!”
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