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汤面的味在汤,民间南北方好吃的汤面好多是用鸡鸭或者猪骨,甚至还有用海鲜熬汤的。
而大慈阁素面则是用枸杞、大枣、当归、姜丝等山珍、药材文武火数小时的交融煮制而成的汤。
顾依依喝了一口汤,浓醇深厚!暗叹一声:“果真开胃而又滋补啊,这就是它的第三个特点了。”
一碗面吃得宋爷爷、宋奶奶尤其舒坦。
两位老人现在的日常饮食虽然是荤素搭配,但却是以素菜为主。
这碗素面正应了他们的口味,直夸道:“吃着这面,觉得自己正在修心养性呢。”
店里的服务员称赞道:“老先生真是食得这碗素面的真谛了!”
吃饱了的顾依依,步出面店,开始跟在家人后面认真地游览大慈阁。
大慈阁始建于金,是保市古城的象征,素有“不到大慈阁,何曾到保市”的说法!
大慈阁占地面积一千六百平方米,通高三十一米,是一组雄伟壮观的古建筑群。
当顾依依登上第三层,手扶着四周的围廊极目远眺,市井民宅历历在目,就连西部的群峰也尽收眼底。
接下来,一行人就近去了古荷花池。
七月份正是赏荷的好季节,近八千平方米的池面上,参差错落的荷叶不时在微风吹过时,泛起碧涛粼粼,盛放的荷花更是出淤泥而不染。
真真应了那句诗:“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”
池水以中心岛为界分为南北两塘,蜿蜒曲折的东西二渠将两塘沟通一体。南塘呈半月形,外围峭壁环峙,松柏滴翠。北塘呈不规则矩形,四周玉石堆岸,杨柳垂丝。
莲池园林以池为主体,临漪亭为中心,山、水、楼、台、亭、堂、庑、榭参差错落,组成了著名的莲池十二景,构成“湖中有景,景中含诗”的古典园林之美。
宋爷爷指着一处亭顶的独特造型,绿色翻卷的大莲叶正中托着一只大红桃:“这就是非常有名的‘莲叶托桃’。”
“话说八国联军侵占了京城,慈禧太后连夜逃出了京城,到了西市。第二年议和之后又回到了京城。”
“又过了一年,慈禧想起来要去西陵祭祖,走的路线要经过保市。”
“直隶总督袁世凯为赢得慈禧的欢喜,命保定知府在几个月内建起一座富丽堂皇的行宫。知府也不敢怠慢,把方圆八百里的能工巧匠都找来,限期完工。”
“限期到了,行宫也建成了。”
“慈禧来到保市,知府陪她去后花园看戏。慈禧一抬头,见戏楼顶上雕着一颗红红的大寿桃,还用碧绿的荷叶托着,真是巧夺天工。”
“慈禧笑着问知府:‘这是谁雕的?怪喜欢人的。’知府见慈禧高兴忙说:‘是卑职派人给老佛爷刻的寿桃。’”
“慈禧吩咐太监拿银子赏工匠,工匠们都暗暗地笑开了。”
“原来设计这个样式的老工匠是骂慈禧在八国联军入北京时,连(莲)夜(叶)脱(托)逃(桃),揭露慈禧太后丧权辱国的丑行呢。”
“不知是谁把这事告了上去,慈禧恼羞成怒,当即传旨杀了那位老匠人。”
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