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第415章（第2页）

这节音乐课圆满完成。

“娘，我帮你拿课本。”小奇举着小手。

林小红感动坏了，好儿子，没白疼，立马给了。

其实一个课本能有多沉，就是喜欢这份孝心。

“上课有意思么？”

小奇点头，“好玩。”

小胜眼睛已经跑到操场玩的人身上了。

林小红带着他们喝了温水，又去了厕所。

才放到办公室，她还有最后一节课。

林小红下午三节课全部上完就带着俩孩子提前回家了。

晚上说好吃肉的。

可是不管猪蹄、肥肠处理做起来都需要时间的。

她早点回去早点做了。

晚上吃饭太晚也不好，还是肉，不好消化呢。

猪蹄剁过了，直接焯水就可以了。

肠中午也清洗过了，下锅炖煮。

“小奇、小胜给娘烧火，一人一锅。”

林小红将猪蹄、大肠下水。

分别扔两片姜和两块葱段。

料酒仍然是没有的。

“烧吧，大火。”

林小红交代一句就去收拾配菜了。

先去看了黄豆，用手指摁了摁，时间还是有些短，泡发的不完全，但还是可以用的。

将豆子换了一遍温水。

她又去洗了不少干红辣椒。

这是要用来炒肥肠的。

其实青椒更配，可惜时节不对，没有啊。

只能退而求其次了。

不过借个辣味，红辣椒也是足以胜任的。

再洗几根大葱，切斜段，作为配菜，也就差不多了。

“娘，祸开了！”小奇喊道。

“知道了。”林小红找来笊篱翻动了两下猪蹄，然后捞出来。

将锅刷好，放油放糖炒糖色，再放猪蹄块翻炒上色，加水、大料、酱油、盐和黄豆炖煮。

“小奇，中火就可以了。”

“娘，我这锅也冒烟了！”小胜喊道。

林小红扭头看了看，说道，“你那个还早呢，烧着吧，火也可以适当小点。你们老实烧火，我去浴室把饭蒸上。”

这样菜好了，饭也差不多了。

偶尔用浴室铁锅蒸一两回饭完全不是问题。

因为家里三个铁锅，等大江他们回来就差将大肠炒一下了。

林小红却是没着急，准备等李爱国回来再说。

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