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夏楚楚站在厨房里,手里捏着一把辣椒面,眼睛盯着锅里的肉酱,
心里却在琢磨着怎么才能让这碗酸辣粉的味道更上一层楼。
夏楚楚是个倔脾气,她不信邪,总觉得自己的手艺没问题,问题出在哪儿呢?
她琢磨了半天,终于想到了一个关键点肉酱。
“肉酱是酸辣粉的灵魂,要是肉酱不好,整碗粉都白搭。”
夏楚楚自言自语道,手里不停地搅动着锅里的肉酱,香味已经飘了出来,但她总觉得少了点什么。
就在这时,她的闺蜜秀秀推门进来,手里拎着一个塑料袋,笑嘻嘻地说:
“楚楚,你这肉酱闻着不错啊,不过我给你带了个好东西。”
夏楚楚抬头看了她一眼,皱了皱眉:“你又带什么来了?我这正忙着呢。”
秀秀把塑料袋往桌上一放,神秘兮兮地说:
“你看看,这可是我从网上买的半成品肉酱,人家说是独家秘方,味道特别好。”
夏楚楚愣了一下,放下手里的勺子,走过去打开塑料袋,里面是一个透明的塑料盒,
里面装着一坨深褐色的肉酱,闻着倒是挺香,但她心里却有点不爽:
“你这是干嘛?我这正研究肉酱呢,你给我带个半成品来?”
秀秀撇了撇嘴,一脸不以为然:“楚楚,你这人就是太死板了。
现在餐饮业都是科技与狠活,谁还用真材实料啊?你看看人家那些大饭店,哪个不是用半成品?
省时省力,味道还稳定。你这天天自己熬肉酱,累不累啊?”
夏楚楚听了这话,心里更不痛快了,她瞪了秀秀一眼:
“你这是什么意思?我开饭店是为了赚钱,但也不能昧着良心啊!
我这肉酱都是自己熬的,用的都是好材料,怎么就不能用了?”
秀秀耸了耸肩,语气里带着点嘲讽:“行行行,你清高,你良心。
可你看看你这饭店,生意好过吗?人家那些用半成品的,哪个不是赚得盆满钵满?
你这天天自己熬肉酱,累死累活的,结果呢?还不是一样?”
夏楚楚被她这话噎得说不出话来,心里一阵火气往上冒,但她还是强压着怒气,冷冷地说:
“秀秀,你别在这儿给我添乱了。我这肉酱我自己有数,不用你操心。”
秀秀见她这副样子,也不再多说什么,只是叹了口气:
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