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第 8章 土豆不是万能的（第1页）
苦心大师走了，余令就很少去大慈恩寺了。
不是余令不喜欢苦无大师。
而是余令觉得自己每次去看大雁塔心情都会莫名的不好，总觉得缺点什么。
余令现在没事的时候一般都会在地里闲逛。
今年的长安依旧干旱，挖的那些池塘开春的时候是满满的一塘水。
春季一过就是半塘，看得愁人。
好在所有人都吃过缺水的亏。
如今只要不忙，所有人都会自发地去把塘加宽，加深。
希望它能存更多的水，希望能浇灌更多的土地。
目前的状况虽好点，但依旧是“远水解不了近渴”。
如今的余令只能把希望寄托在土豆，红薯上了。
土豆已经大面积种植了，等到明年，后年....
余令计算过很多次……
最多三年，就能席卷长安。
这是余令当初认为的，眼下余令不这么认为了，他认为自己可能永远看不到土豆满长安的胜景。
原本余令以为有了土豆，大家都会种植土豆。
土豆耐干旱，不挑地，菜园里能种植，山坡上也能种。
然后种满长安，家家户户都有土豆吃。
可现实根本就不会按照余令想的这么走，跟着余家的这批佃户，他们今年种土豆只会种半亩地。
哪怕种子有多的，他们也不会多种。
余令开始以为大家害怕种的多了存不住浪费了。
可问了一大圈之后余令发现，哪怕没有种土豆的也知道土豆易于储存还能当粮食吃。
但，他们就是不愿意多种。
跑了几趟衙门，问了沈毅，问了各村的里长，余令终于明白了缘由。
不是土豆不好，也不是大家不愿意将自己的土地都种满产量高的土豆。
而是不敢。
根源是在朝廷的收税制度上。
大明的税收制度和其他王朝其实并无多大区别，税收也分为两大类别，分别是本色和折色。
本色是米、麦、黍、粟、豆等粮食产物。
折色是可衡量等同米、麦、黍、粟、豆等粮食产物的物品。
如丝、绢、布、银、钞等。
“一条鞭法”之后折色可以继续用丝、绢、布代替，但也可以用银子。
在折色和本色里没有土豆。
因为没有这些，百姓就不敢大面积种植。
先不管能不能卖出去再说，把自己的地里都种上土豆缴税怎么办？
在朝廷没有明确的章文颁布下来，靠天吃饭的老百姓怎么敢冒这么大险。
余令直到此刻才明白王员外为什么当初敢用祖地来买土豆了。
百姓不敢冒险，对于这些家资丰厚的员外来说就没有任何问题了。
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