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“这大家伙,也不知道吃啥长大的!阿峰,我怎么感觉今儿比过年还热闹?”
卓灵靠在他怀里,一边儿吃芬娘给她的馒头夹鸡蛋,一边儿眼巴巴的见证人生第一次杀猪经历。
地下城资料库中,有关于华夏人过年杀猪的记载,据说一家杀猪,一个村儿的人都过来帮忙,可热闹了!
“长安,把住这两条腿儿,咱俩一块儿使劲儿。”
卓峰叫长安和老二一人拽一只猪脚,三人一起较劲把野猪翻了过来,冲屋里大叫,“嫂子,水好了没有?”
“好了,这就来!”
芬娘端着一盆开水过来,用瓢一瓢一瓢往猪身上泼。
硬挺的野猪毛烫软,卓峰握着杀猪刀在猪身上噌噌刮毛,一团团黑色的猪毛雪团般掉在地上。
再用烧开的水泼了两遍,直到天色擦黑才算把猪毛刮完。
卓长安和老二帮着把猪拉起,四蹄朝天,卓峰操着杀猪刀对准猪脖子吭哧一声捅了进去。
从脖子一路往下划开,势如破竹,猪肚子里露出一大堆五颜六色的内脏。
给卓灵看的眼珠子都直了!
磨刀霍霍向猪羊,从资料库中看到东西瞬间具象化。
卓峰一手掏进去,几刀把内脏起了出来,丢进大木盆交给芬娘收拾。
他则磨了磨刀,麻利的分割猪肉。
先砍下猪头,从屁股上割开,再顺着脊骨一刀一刀的往上砍,花了大半个时辰才把整头猪分成了两块儿。
卓峰累的浑身大汗,还是起劲儿的分割出猪前腿、后腿,再用锋利的小刀子顺着骨头缝儿往下剃,两扇比卓灵还高的排骨就这么取下来了。
“咣!咣咣咣!”
斧头剁骨头的声音都仿佛带上了喷香的肉味儿。
“砰……”
卓峰捡了几块又肥又大的猪肉扔在草席上,剩下的猪肉用麻绳穿好,笑呵呵的跟芬娘说,
“嫂子,两家的肉分好了,你先弄点儿做了吧!我爹他们上山挖厥根不知道啥时候回来,今儿晚上咱就在你家开火行不?”
“行行,我这就弄饭菜。”
芬娘满脸不好意思,忙说,“他峰叔,你把好肉都给我们了,这哪儿行!快拿回去些,要不了这么多!”
“一样!”
卓峰笑呵呵的摆摆手,扛上猪肉走了。
芬娘又是无奈又是感激,赶紧切了一大块儿半肥瘦的新鲜肉,回屋做饭。
“灵儿,今儿晚上咱家吃的可是全猪宴!”
老二眼巴巴的盯着屋里,嘴角的哈喇子收都收不住。
“二哥,你说哪块儿肉最好吃?”
老三望眼欲穿。
卓灵根本没听见,已经累的在卓大武怀里睡着了。
梦里满满一桌子全都是好吃的,娘把猪肉做出了花,煎炒烹炸,香的她连舌头都想吞进去。
身子忽然轻了轻,卓长安温柔的声音在耳边轻声说,
“灵儿,回屋睡……娘做好了肉,大哥叫你。”
“大哥……吸溜……”
卓灵幸福的呢喃了一句,往他怀里一扎睡了个天昏地暗。
……
“好香啊……”
鼻子里全都是肉的香味儿,不知道是不是在做梦,卓灵嘴角的口水控制不住的往下流。
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