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排骨去了血水,然后焯水,用油炸熟排骨,最后撒上蒜蓉,就成了蒜蓉排骨
钵钵鸡要稍微难做一些。
先把鸡肉煮熟,然后再把鸡肉撕下来,摆好。
周围摆着一条条撕下来的肉,中间放着鸡架子,最后用调好的红油给淋在上边就行。
当然呢,这红油是夏北北从空间里买的。。
这里没有红油,夏北北就教他用烧热的油,放点辣椒粉,泼在上边,味道也是不错的。
到底,这时候的人对味道还真没那么讲究,只要稍微好一点,就过得去了。
三个菜,夏北北用了四十多分钟的时间。
昨晚之后,夏北北问那厨师,“学会了没。”
厨师摇摇头,有些发懵,其实厨师也不是什么专业的,就是会做几个菜,然后就来这里干活了,也是走后门进来的
夏背背做菜的时候手脚很快,她都没怎么看清楚。
但是,大致的步骤倒是也知道记下来了。
夏北北实在没时间再教一次了,就道,“你先试着做,只要按照步骤做,没问题,。”
然后,她喊罗峰,“罗峰,送我们去电影院,快点,电影快开了,等会我们进不去了。”
罗峰倒是不着急,确定厨师把所有的步骤都记下来了,跟夏北北她们笑着说,“放心,电影院那地儿,不要说出迟到个几分种,就是迟到半个小时,我都能带你进去。”
闻言,夏北北有些惊喜的问道,“真的啊,你有认识的人在里边?”
“当然,就我这样的,没几个朋友怎么混啊。”罗峰很是得意,示意夏北北和夏欢喜跟他走,“走,哥带你们进去,。”
坐车上,罗峰发动了车,夏北北问罗峰,“你多大了,装谁哥呢?”
罗峰指了指自己,很是得意,“二十五,能做你哥了没?”
好吧,足够,夏北北不做声了。
不过,罗峰倒是不出年纪,看着不像是这么大了,她以为顶多二十一二岁。
瞅了罗峰一眼,夏欢喜哼道,故意埋汰他,,“这么老了,连个媳妇都没有,有啥好得意的。”
罗峰哎呀了一声,瞅了夏欢喜一眼,哼道,“你说亲了吗,嫁了人啊。”
夏欢喜撇嘴,不搭理他,夏北北立即说道,“没,还没呢,没找到合适的。”
要是罗峰有合适的,倒是可以给欢喜介绍来着。
闻言,罗峰哼道,“还好意思说我,你不是也年纪不小了吗。”
“我才十九岁。”夏欢喜瞪着他,十九岁,还没到结婚的年纪呢。
可罗峰就是故意道,“命好的人这个年纪都当妈了。”
“罗峰,你滚蛋。”夏欢喜气的踹了罗峰一脚。
罗峰往一边闪了下,喊道,“别闹,开车呢,你想车毁人亡吗?”
夏北北也拉住夏欢喜,开车的时候要严肃点。
夏欢喜和罗峰一直斗嘴,夏北北却是看着县城的街上。
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