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他脸上多了道红印,蒋辽视线落到上面,心里啧了一声。
「洗完脸过来吃早点。」
蒋辽的衣服领口被抓的散开,露出了一侧深陷的锁骨,修长的脖颈上蹭到几处汗迹,廉长林手指动了动,目送他说着话往屋里走,边随手整理被弄乱的衣领。
他在原处站了一阵,收回目光转身到晾衣处拿布擦汗,又打水洗了脸,走去堂屋。
蒋辽平日做的早点就多样,廉长林好些都是没见过的,今日的早点配料很多,餐桌上一字排开放了几个碗,里面装着不同的食材。
大碗里装满了近一指宽的薄粉条,表层像是裹了层清油,看着色泽透亮。旁边的碗装着用多种香料熬制的卤水,走近了能闻到一阵勾人味蕾的郁香味。
往下的碗里分别装着炸过的肉条丶切成丝的胡瓜,细葱和蒜辣酱。
蒋辽几日前说过要做个吃食,之后又是翻出家里的石磨给浸泡的舂米磨浆,上回买的香料不够又去镇上药铺补回来做调料。
他捣鼓的时候廉长林帮不上太多忙,现在才看到成品。
看着桌面的食材,他略带困惑坐下后,蒋辽拿水壶给他倒了一碗水,然后拿起空碗往里面夹了粉条,依次加入馀下的配料。
「能吃辣吗?」
碗里加了卤水,蒋辽捏上辣酱里的勺子,突然抬头问道。
廉长林点点头,喝了水放下碗,蒋辽弄了小半勺辣酱进碗里搅拌。
火红的辣酱配着青翠的胡瓜丝和葱花,光看着就让人很有食欲。
蒋辽搅拌均匀后把碗放到廉长林前面,侧着筷子给他:「尝尝看。」
这个吃食看面相味道就不会差,尝起来透明的粉条很有劲道,胡瓜丝清凉爽口,同时香辣味刺激口腔,刚入口廉长林的眼睛就睁亮了一瞬。
他咽下嘴里的食物,吃惊又好奇地抬头看蒋辽。
「这叫酸粉,开胃的夏天吃正好,明日拿去镇上卖,你给我搭手。」
廉长林喝醉那日,蒋辽在镇上走了几圈,街上卖的都是些普通的吃食,他做的酸粉,别的先不说,辣酱拿出去应该是不愁销路的。
他拿起另一个碗弄自己的份,抬头见廉长林停了筷子,轻拧着眉看自己。
「怎么了?」
廉长林的眉头又深了几分,垂眸看向碗里的水,思考着要怎么说。
「你在镇上摆过摊子,难道还怕卖个吃的不成?」
蒋辽拌好酸粉回头尝了一口,满意地点了点头。
这里没有辣椒,辣酱他用茱萸花椒这些能买到的药材弄了几次才调出来。
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