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第8章 水灵的老爹（第2页）

郭德光的老爸是过了年之后走的，儿子在外没回家过年，一个人准备了好些个过年的吃食。他总是想着儿子回来了要有些东西才对。

北方的冬天很漫长，北方人有猫冬的习惯，每当过年家家都要准备很多食物。在北方，特别是东三省，酸菜是每个家庭必不可少的。酸菜腌制方法很简单，就是大白菜洗净，在开水里过一下，放到准备好的大缸里，放层白菜再放层盐。直到把缸填满，菜要冒尖。你可以在菜上再罩一块缩料布，缩料布上面压一块大石头，这样放大概四十天酸菜就发酵好了。我们这儿管这个过程叫激酸菜，是不是这个“激”我也不大清楚。我总结就是酸菜缸要干净，激酸菜时手要洗净，盐要撒均匀，白菜放开水里不要太久。一句话：做好除菌工作。

酸菜可已搭配各种食材做出特色东北菜，什么酸菜炖猪肉血肠啥的。现在发展到烧烤上了，五花猪肉切薄片，然后卷酸菜丝于其中再穿串上火烤，味道不错。

主食上呢，一般是些能够贮存时间长的食物，馒头、花卷、粘火勺之类的。

老郭木匠据说是吃粘火勺涨死

的（只是据说）。由于一个人在家喝酒，可能是吃多了喝醉了，夜里难受又没挣扎起来。好歹也算混个饱死鬼。

郭德光本来是应该回家过年的，年前赖老板就给他结了帐。郭德光代替了他师傅老木匠的位置后，很是拼命地挣了几年好钱。赖老板看到他这么能干就决定年底会给他一定数额的红利，也就是年终分红。他那这个钱已经是第三年了，前两年分别是一万和两万，今年老板给了他一万五。

郭德光不光跟他师傅学会了些木匠手艺，承接了老木匠的一些人脉外，还学会了找女人。他和老木匠找的女人不太一样。老木匠找的女人类型杂，花样也多。本来老木匠就是抱着玩儿的态度去处理两者的关系，还记得吴君如在周星驰的哪部电影里的台词“只要弄得大爷爽，要多少钱都给。”

郭德光呢，和老木匠不一样，他喜欢纯情的，即使是装的纯情。按现在的话讲就是喜欢“绿茶”。他很享受女人的那种欲罢还休，不喜欢过于热烈的直奔主题。郭德光可能是早期的Cosplay爱好者，什么护士装啊学生装啥的可是他的最爱。

郭德光在女人身上不只肯花钱，更肯花时间。就说这次过年吧，他本来没什么事情要做，和他老爹说好了要回家过年的。可是一封来自市里卫生学校的信改变了他的行程。

写这封信的人叫王艳红，是市里卫生学校的学生。郭德光是在去年卫生学校食堂改建时和她认识的。当时正赶上赖老板先前和别人谈好的一比生意被抢去了，抢他生意的人是有后台的，明面上和赖老板说要合伙干，实际上留给他的净是些费力不得利人家干剩下的活儿。表面上看倒是有一些赚头儿，可赖老板觉得憋气，索性就退出来了。谁让自己的实力惹不起人家呢。

赖老板一时也没能找到其它有价值的工程，可人马都叫来了总不能让大家空手而归啊！于是他就四下联系，你别说他的人脉又一次发挥了作用，市卫生学校的一个管后勤的主任曾经跟他一起吃过饭，记得就是在他请老木匠出山给他做工程的那天。饭后这个主任还给老木匠安排了一个卫生学校的学生，老木对此一直念念不忘，对他心怀感激。有了这个渊源再加上给校长送去了一万块钱，赖老板拿到了这个项目，当然后勤主任的两千块是万万省不得的。

郭德光遇见王艳那天正指挥他的工人们给新建的食堂上大梁呢。上了大梁通常要放几挂鞭的，因为大梁意味房子马上就要成型了，在这个关键时刻必须要庆祝一下的。放鞭也是要讲时机的，一般是先说几句吉利话，吉利话说完鞭炮就会响起来，这样就算圆满达到到了高潮。接下来还要进行别的项目，比如收礼金，吃吃饭啥的。

那天是在卫生学校，也没什么送礼的人（可能已经送过了，校长同志不能当众乱收礼。）可是吉利话是不可少的，这个说吉利话的活儿是给郭德光留着干的。

今日天睛来上梁，

主东修的好华堂。

华堂修在龙口上，

大家齐心来上梁。

上一步一品当朝，

上二步双凤朝阳。

………………

当时围观的人不少，有说有笑的大部分都是学生。

当郭徳光的话音刚落鞭炮声就随之而来，时间掌握的刚刚好。

“啊！有人受伤了。”

受伤的人就是王艳，是被二踢脚（一种鞭炮）蹦到腿了。

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