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盛开也不勉强,反正他心里的承受能力,是他原来在天龙食府的待遇。不过看褚天刚的态度,他好像并不要求一定有那么高的待遇。
他对盛开说,他上岗的第一天上午,请另外两个店的经理,所有店的领班一起来白水湖店开一个短会。
盛开觉得这很有必要,毕竟公司来了总经理,为了以后工作的衔接和管理能够顺畅,这些管理层的人是有必要认识一下。
五天后,金叶食府举行了第一次全体管理人员会议。
会议由褚天刚主持,盛开、叶青青旁听。
褚天刚首先做了自我介绍,并让各分店的经理、领班也做了自我介绍,算是认识了一下。
“今天是我走马上任的第一天,承蒙叶董事长、盛总器重,聘为金叶食府总经理,我会与各位一起,共同努力,将金叶食府打造成韩城餐饮业的标杆。在召开这次会议之前,我做了一项调查,是关于店里员工工资的。”
大家听他一来就说到工资,不禁有点奇怪。
不只是员工,叶青青也一样觉得奇怪。
因为工资是由董事会定的,从来没有人提出过异议,不知道褚天刚一上来就提工资是什么意思。
盛开看了她一眼,示意她不要说话。
两人既然是旁听,最好是保持沉默。
“我知道,各位对目前的工资都很满意,所有的员工也满意。不过,经过调查后,我觉得不满意。”
叶青青又是一愣,转头看向盛开,见他还是一脸平静,好像根本没有听到褚天刚在说什么。
“你们一定奇怪,我为什么不满意,是嫌你们工资高了,还是嫌你们工资低了。你们也一定在担心,我会把你们目前的工资给调下来。”
几个领班已经露出不安的神情,开始窃窃私语。
盛开见状,沉声说道:“注意会场秩序。”
所有人立即停止交谈,看向褚天刚。
“你们的猜想全是对的,但也全是错的。金叶食府所有员工从下个月开始,实行新的薪水制度。也就是说,你们的工资不是现在的固定工资了,而是和店里的效益挂钩。如果店里生意好,你的工资可能比现在高,而且会高很多。如果生意不好,那么你的工资也许还没现在这么多。这种工资制度,我想大家应该都听说过,叫绩效工资。”
听到这里,叶青青忽然来了兴趣。
因为当初在千叶集团,她的工资也是和业绩挂钩的。
“那么说,以后每一店的所有员工,从经理到服务员,从洗碗工到主厨,都是一个团队,你们的服务做好了,生意自然会好,你们工资也会高。反之就不用我说了,我也不希望看到这样的情况。”
“那……褚总,我们的工资究竟是怎么定的?”
一名领班忍不住问道。牵扯到自己的工资,都有些紧张。金叶食府的工资待遇,比一般的餐饮店要高出接近一千,他们可不想自己的工资会降下来。
褚天刚喝了一口茶,接着说道:“下面我说一下工资调整计划,当然,这个计划还得报董事会审批。为了让大家先了解,我在这里宣读一下。”
他取出一张纸铺开在自己面前,很显然,他早已经做好了准备。
所有人开始紧张起来,全都盯着褚天刚,看他究竟会宣布出什么样的工资待遇。
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