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叶青青明白,盛开是担心还有变数。
他这种担心也是对的,毕竟与沈景斌只是萍水之交,沈万宏更是没有打过交道。万一他们有什么变故,岂不是再次留下笑柄?
叶离通知完所有员工,又给菜商打去电话,预定好明天的菜。
一切准备妥当,盛开、叶青青、容颜才一起前往文化路店。
这个好消息,应该早点告诉陆铭雪和韩大牛,让他们也放下心来。
尤其是韩大牛,因为停业一事,一直心神不宁。盛开和叶青青就是担心他会出差错,所以一直守在文化路店。
好在文化路店的客源十分稳定,就算出了一点差错,也不会引起太大的波动。
知道月湖店的厨师问题得到解决,韩大牛果然安下心来。
第二天一早,盛开、叶青青便来到了月湖店。
原本是抢在五一前开业,能尽快打开知名度的,没想到会出现那样的问题,知名度是有了,却是反面宣传。
三人刚到店中,沈景斌开车将沈万宏带了过来。
沈万宏下车时,从尾箱中提出一套家伙事来,竟然是一只炒菜用的手勺和一只无耳大铁锅,还有一套雕花用的刀具。
这几样东西,看上去沉甸甸的,有些年头了。但通体油亮,没有丝毫锈迹。
盛开赶紧上去迎接,但沈万宏并不递给他,咧嘴说道:“这些东西只能是我专用,别人碰不得。”
盛开不以为意,有本事的人有点怪癖也是很正常的。
等到容颜给他们做了介绍,盛开说道:“沈老爷子,感谢您来救金叶食府于危急,沈老爷子有什么要求尽管提,只要我们能做到的,一定尽量满足。”
沈万宏看向容颜,说道:“我是看在容颜姑娘的份上,才破誓出山,你们用不着感谢。我没有别的要求,你们只要做到食材新鲜,不使用劣质配料就行。”
叶青青在一旁说道:“沈老爷子,工资待遇……”
“我刚来的时候看了,你们外面不是有招聘公告吗?就按照上面所写的,按月给我开支就行。”
“这……您是厨师界的元老,能来我们这小店,已经是天大的面子,怎么还能让您和一般厨师一样的待遇?”
“我本来已经退休,重新出山,是为了让他陈八碗知道,韩城不是只有陈家班。我给你们帮忙,你们给我平台,本来就是相互受益。工资就按照我说的决定,多一分我都不要。”
叶青青听得目瞪口呆,这个社会居然还有人嫌自己工资高的?
沈景斌在一旁说道:“就听我三爷爷的,我们沈家不差钱……”
盛开说道:“好,就依沈老爷子的。”
沈万宏一手提着铁锅,一手拿着手勺,往后厨走去,一边说道:“你们可以把停业公告撤了,把我的名号打出去。”
叶青青赶紧说道:“马上就去办。”
员工在八点准时前来,四个副厨也全部到位。
四个副厨也算是厨师界的人,他们见新来的主厨居然是沈万宏,惊诧万分。
从他们的反应中,盛开便已经知道,沈万宏在厨师界的名气应该不是吹出来的。
沈万宏将四个副厨叫到厨房,交代了几条规矩。
这几个副厨对沈万宏本来就心存敬仰,对他的话自然言听计从,他们深以能在沈万宏手下做事为荣。
安排完厨房工作,沈万宏又看了菜单,然后加了几样菜进去。
这几样菜是他的沈氏私家菜,制作这几道菜的配料,都是他从家中带来,磨制成粉末。
叶青青立即联系附近的广告公司,制作开业公告,并让广告公司的摄影师前来金叶食府,给沈万宏拍了一张穿着工作装,手中提着手勺的照片,配上广告公司给设计的煽情的文字,形成一幅巨大的图文并茂的广告牌,立在金叶食府门边。
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