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“我看着就差不多了吧?你们觉得呢?”初晨站直身子伸了个懒腰,这两天可真把她累坏了。
“我觉得也不错,咱们明天就开始吧。”苏小小提议道,她已经迫不及待的想要去实施扫盲计划了。
其实苏小小也没有那么多坏心眼,她不过是被穿越女配的光环给照傻了,刚到这个世界的时候,她以为她作为一个现代人,有着这个时代人没有的优势,所以才会做了那么多的傻事。
要认真做事情的时候,她可是不必其他人差的,更何况旁边还有一个李海如,苏小小可不想被她比下去。
开始的时候,初晨他们使用的是135的办法,就是每天教村民们五个字,在早上、中午、晚上的吃饭时间前召集村民到村里认字。
这个方法看似容易,可是在实施的时候还是出现了问题。
村民们白天上工,累了一天了,没有多少心情去学习。而且学习是一个不断重复的过程,他们认完字以后,哪怕是再用心的复习,也少不了会遗忘。
为了这事,初晨愁坏了不少脑细胞,掉了一大把的头发。
“哎呀,穿越之前我也不知道我还有这么艰巨的任务在身上呀。”
初晨苦恼的想,早知道自己命中注定有这样一场旅行,她就应该勤学苦练,吸取知识。然后来这个时代报效国家。
这天中午,虎子和志远带着七斤在院子里玩。
他们从县城刚回来的时候,因为平成大队的居住空间有限,青皮和光子就被安顿在县城的家里了。
虎子现在已经长成一个11岁的小少年,说话做事更有兄长的风范。
三个小男孩呆在院子里。
初晨看着他们,就好像是回到了她刚来平成大队的时候,当时的虎子带着志远。
而现在,志远变成了虎子的角色,而七斤又变成了曾经的志远。
初晨单手托腮,看着他们在院子里玩,“虎子,你没有听你爹娘说学认字是什么感觉呀?”
虎子挠了挠后脑勺,“晨晨姐,我娘在做饭的时候都不忘了复习今天学的字,昨晚上做饭的时候,忘了添水,做的饭都糊了。”
初晨咋舌,“有水嫂子这么用功啊。”
虎子苦着脸,他现在下了学,不光要去村头捡柴火,还要回家教他娘识字,一点都不轻松。
“用功有啥用啊,我娘她记性差,昨天才教的字,今天就忘了,到现在都不会写自己的名字。”
昨天扫盲班教了柴火的“火”字,他娘吃饭的时候就给忘了这个字怎么念了。
晚上在复习的时候,愣是说这个字念炸药的“炸”。
“这要怎么办呢?”初晨苦着脸,扫盲的任务好艰难呀。
扫盲计划停滞不前,带不动呀。
遇到困难的问题,想不出办法的时候就索性先放一放,说不定等过一会儿,她就想到办法了。
初晨看看院子里的儿子和弟弟,恍然想起自己好像很久没有给他们爷仨做饭了。
想到这里,初晨不禁愧疚起来,唉,自己这个家庭主妇做的可真不称职。
为了挽回自己的形象,也为了让他们三个人吃顿好的。
初晨决定要精心制作一顿晚饭。
第一道菜:红豆小圆子
红豆蒸熟后,用蒜臼捣碎,加上白糖,捣成细腻的红豆沙,拿出提前准备好的糯米粉,里面调上适量的面粉加上水以后揉成柔软的面团,然后再用小勺子舀一勺红豆沙,用面团把红豆沙包好,做成一个个的红豆小圆子。
第二道菜:青椒酿肉
初晨在上学的时候特别爱看动漫,尤其爱看蜡笔小新,每次看到动画片中的小新愁眉苦脸的吃青椒的时候,她都觉得特别好玩。
青椒从在身体上竖切一刀从中取出里面的种子,然后在清水中清洗干净。
家里的猪肉不多了,初晨就用鸡肉代替。
鸡肉剁成细细的肉糜,加上葱姜蒜,花椒水等调料调味,然后把剁好的肉馅填到青椒里面,把平底锅烧热,在锅里面倒上少许的油,青椒有限的那一面朝下煎至金黄,然后再煎另一面。
在煎到一定程度后,里面倒上少量的水,直至水开,青椒酿肉就做好了。
除此之外,初晨还做了水煎包,糖醋鸡里脊,油炸小河鱼。
等到了晚上开饭的时候,志远看到桌子上的菜瞠目结舌。
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