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心中mmp,脸上还得笑嘻嘻,老太太面皮子浅,不想让村里人看笑话。
可村里人都在一个地方住着,都知根知底的,谁不知道谁家那点破事啊。
得亏盼弟性子烈,要不刘有春还不知道被二房欺负成什么样儿呢。
“哎,这有春的娘,真是心眼儿偏的没边儿了。”老支书婆姨小声说。
初晨只能呵呵两声,村里的事,她一个知青不掺和。
轮到老支书婆姨和初晨了。
刘大全一抬头,“三奶奶,您来了,呦,郑知青也来了。等着哈,我给你们找两块好的。”
初晨原本想让刘大全切两块瘦的地方,可看后面排着那么多人,初晨就没有开口。
“大全哥,你看着切吧。”初晨笑着说。
“瞧好吧。”刘大全留着一脸络腮胡子,脸膛微黑,黑中带着一点红。
身材很魁梧,身上裹着一个旧衣服改的围裙,看着就有劲儿。
初晨看着刘大全割肉,心里纳闷,公社里的李屠夫也是五大三粗的,难不成杀猪的都是这么壮实吗?
割完肉,初晨和老支书婆姨一人抱着一铁盆的肉,慢慢往家走。
“晨晨啊,去年你去知青点过的年,今年来我家过把,尝尝你支书婶子的杀猪菜。”
初晨笑眯眯的拒绝,“婶子,我知道你疼我和志远还有沈大哥。不过啊,这杀猪菜您还是留着自己吃吧,不出意外的话,我们三个当时候还得去知青点吃年夜饭。婶子,要不过小年的时候,我们一家三口去您哪里蹭饭,这样两不得罪,您看可以不?”
老支书婆姨噗嗤一乐,“你这丫头就是会说话,就这么说定了,小年来家里吃饭,正好你桃花姐也回来。咱们好好热闹热闹。”
陕北杀猪菜看起来和东北大乱炖差不多。
切好的排骨块放到猪油温热的大铁锅里,炒出香味后,里面再放上陕北当地的酸菜,继续翻炒。
等锅里传出酸菜和猪排骨的香气后,添上水,码上猪血肠,萝卜块和洋芋块。焖在锅里直至水开,这样一锅杀猪菜就做好了。
志远亲眼看见花花被宰,心里也难受,等杀猪菜出锅以后,志远含泪吃了三大碗。
初晨心里吐槽,真是对花花爱的深沉啊。
忙年不仅有杀猪菜,还有别的事情要做。
每年一进腊月,人们就忙起来了。说忙,实际上忙的是平成大队的女人们。
忙着做吃的,忙着做穿的,忙着洗衣服,忙着打扫屋子。
样样活儿都要婆姨们亲手操作,初晨还跟着老支书婆姨推碾子压糕面。
老支书的毛驴也有工作,套了缰绳,围着磨盘磨豆腐,蒸黄馍馍,做黄酒……
初晨第一次见识到了丰收年的平成大队,原来过年有这么多事情要做。
老支书还给志远做了“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸,上面挂个铜钱,下面坠个鞭炮,挂在孩子的背后,这是一种避邪祝福的吉祥物品。
志远很喜欢,和虎子一人一个,带着枣牌牌和村里的孩子疯玩。
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