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她想了一下:&ldo;今天天气也好,下午边在院子里乘凉边吃,吹吹风也舒服!&rdo;
&ldo;好。&rdo;景钰有点儿感冒,声音闷声闷气的。
&ldo;王大爷不是前天才查出来胆结石吗,这个得了胆结石啊,鸡蛋吃多了会疼。今天你分饭的时候注意点,就别给王大爷打这个菜了。他不挺爱吃土豆烧牛肉吗,一会我们去挑挑牛肉,这么早,肯定也新鲜。&rdo;薛芷夏和景钰都主要负责老人们的饮食。
两人平日里总喜欢陪老人们聊天儿,分饭的时候也仔细注意着老人哪些菜可以吃完,哪些菜一口也没动。
两个人对老人吃东西的喜好以及身体情况摸得相当清楚,每次出来采购都提前想想哪些人爱吃什么,哪些人不能吃什么,今天做什么菜,换着方儿地给老人们做好吃的。
薛芷夏自小跟在薛母的身边,挑果蔬也有自己的一套,选的菜个个味道都好又新鲜。
就像选番茄,太硬的不要,有点儿伤痕的比较清甜,尾部长得比较小的适合用来煮汤,太红的不要,最好的是红色中透着点儿桔色。
这条路两人每天走一遍,早就跟那些摊位的老板混得厮熟,谁家的番茄好谁家的牛肉老,一目了然,一清二楚。
挺快,今天需要的蔬菜水果就挑好了。
两人一起把东西搬上景钰开来的车子,六点四十多,走上回去的路。
回到厨房,景钰自己就先回去上班了,薛芷夏在锅里熬上小米粥,把蒸锅刷上一层薄油,放上切好的发了一晚上的面,接着开始在一旁洗黄瓜。
老人们快起床了,今天的早饭是水煮蛋,小米粥配馒头和凉拌黄瓜。
黄瓜少放点酱油醋,混着点儿泡咸菜的水,些微撒点儿白糖,味道清淡,最适合老人们吃。
&ldo;来来来,芷夏,你洗好放那儿就行了,我来拌。你去宿舍区看看他们醒了没。主要看看一楼那个厕所地上有没有水,昨天晚上那个水管漏水了,我修不好。社区那边等会儿来人修,地上要是有水,你拿拖把把水拖了,把那个垫子拿出来,那个厕所没怎么用,但是万一他们进去,我怕他们滑倒了。&rdo;突然想起来,有工作人员赶紧说道。
&ldo;好,那我去看看,你先做着。&rdo;
说着,薛芷夏放下刀,利落地往外跑去。
小米粥在大锅里咕嘟咕嘟,有人把火关到最小,接起薛芷夏放下的刀,切下的黄瓜块,青翠新鲜,很整齐,在案板上盛了绿色的花。
早饭期间,老人们总是很乐意跟薛芷夏他们开玩笑:&ldo;芷夏,昨天说做包子,怎么还是馒头啊。&rdo;
薛芷夏往老人面前的盘子夹了两个馒头,接过老人的话调笑:&ldo;老陈,也不知道是谁,上次两个包子,半个都没吃完。&rdo;
薛芷夏也跟着笑:&ldo;我们跟您开玩笑呢,今天一天要吃的肉多着呢,早上油腻了对胃不好,您把肚子啊,留到中午,吃个够!&rdo;
互助磨合,是最无言的相伴,也是最诚恳的感动。
心怡老人院里,他们还会互相支持很久,而这恰恰会成为这里,坚实的支柱。
薛芷夏抬起头,看见有人,在走廊来往穿梭,维持着联系。
阳光明媚的春日午后,心怡老人院的门扉已然敞开。
不用步入其中,便可以窥见大厅中三三两两或聊天或静坐的老人的身影,
偏厅是办公室,薛芷夏时不时出来跟老人们聊聊天,随时关注着老人们的状态。
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