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蒋珍珍进了厨房后,便在厨房找了一根用了一半的蜡烛,用火柴将蜡烛点亮,厨房里立刻亮堂起来。
之后她拿了个做饭用的盆子,从井里面打了点水,然后拿出一条咸鱼干泡了进去。之后,她又拿出了茄子。
不过蒋珍珍可不准备做虾酱鱼干茄子煲,食材虽然说这些食材,但这却是两道菜的食材,一道炒茄子,一道蒸鱼干。
炒茄子比较简单,蒋珍珍很快就做好了,然后她找了个碗扣在盘子上,以防茄子变凉。
之后,她将刚才炒茄子的锅刷干净,继续下水,放淘完的米。同时,将泡软的鱼干洗干净,将生姜切丝,再放蒜末,铺在鱼干表面,淋上生抽和蚝油,撒上葱白。
将鱼干放到熬米粥的过上面蒸就可以了,这样虽然米粥会沾染一些鱼干的香味和鲜味,但一举两得,方便快捷。
在蒸鱼干熬米粥的时候,蒋珍珍闲着也是闲着,重新穿上雨衣再次回到了院子里。
风依旧很大,没有任何一点想要减小的意思。蒋珍珍先去看了看猪圈,顾培固定过的猪圈很牢固,虽然经历飓风和暴雨,但纹丝不动。只是里面的猪有些受惊了,蒋珍珍检查了下猪圈的积水情况,确定没问题后,离开了猪圈,又去看了鸡窝。
院子里的排水不是很好,鸡窝那里的水已经淹到蒋珍珍的脚踝了。她趟着水进去,这个夹道里三面环墙,果然要比外面好很多,进来后风都小了。
幸好她之前给鸡窝垫高了很多,虽然夹道里水比较深,但距离鸡窝还有一段距离,可这雨要是再继续下个几小时就不好说了。
蒋珍珍先把藏在雨衣里专门给鸡准备的麸子放入鸡窝里,避免饿到它们。
之后,蒋珍珍正想找个瓢或盆把夹道里的水往外转移一下,没想到转头恰好看到院子里一把不知道从哪里刮过来的旧扫帚,她趟着水过去把扫帚捡起来,将夹道里的水用力往外扫。
把水完全扫出去是不可能的,因为院子里也有不少水,但扫走两三公分的深度还是可以的。
虽然又是风又是雨的,气温比之前要低不少,但蒋珍珍穿着不透气的雨衣,忙着一会儿,就出了一身汗了。
回到厨房后,她立刻把雨衣从身上扒下来。
然而厨房里做饭烧柴,同样很热。
蒋珍珍无奈地叹了口气,只想用最快的速度把饭做完,然后赶紧回堂屋吃饭。
大约三分钟后,大米粥熬好了,鱼干也蒸好了。
蒋珍珍把粥全部倒入另外一个比较小且有盖子的盆中,再次将锅清洗出来,倒油,将热油淋在鱼干表面就行了。
蒋珍珍穿上雨衣,但没有穿袖子,还把胳膊从雨衣下面伸出来,端起装米粥的盆,再活动几下,让雨衣自然垂落,恰好盖住了装粥的盆子。
之后她打开厨房的门,因为手都被占用了,就没关门,飞快地跑到堂屋门口喊门。周海花就在堂屋里坐着呢,听到蒋珍珍的声音,立刻把门拉开。
可能是之前蒋珍珍开门关门轻松的一幕给了周海花错觉,导致周海花开门的时候没用劲,瞬间风就把门刮开了,并且周海花躲闪不及,门一下子撞到了她的肩膀上。
蒋珍珍吓了一跳:“妈你没事吧?疼不疼?小心一点!”
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