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第168章 又是汤面（第2页）
连那把小巧的菜刀把上都雕着花儿，这样的摆设不注意都难，除非是个瞎子。
楚画不瞎，她来此就是找不寻常之处，她觉得好像抓住了什么，但是还得先听听这个老厨娘怎么说。
周厨娘恭敬地说：“回大人的话，奴婢其实是夫人的人，在这小厨房里做活也有些年头了。夫人平时没让奴婢做什么，只是记下梁姨娘给老爷都准备些啥吃食，还有那遇上一些与众不同的东西都得跟夫人讲。”
“刘夫人的人。”楚画微微蹙眉，“那么小厨房里的调味料什么的也是刘夫人准备的了？”
“这倒不是。”周厨娘说：“除了梁姨娘专用的小灶外，我们这里的东西都是从大厨房拿来的。”
“小灶！”楚画来到小灶跟前，指着那些厨具和调味料问：“这些哪里来的？”
周姨娘说：“这些锅碗瓢盆，还有这把刀是老爷专门给姨娘，花了大价钱请大师傅定做的。这些调味料也是姨娘从外面买来的，对老爷说是她自己调配的，哄得老爷一愣一愣的。”
楚画再问：“梁姨娘的厨艺很好？”
“好啥呀！”周厨娘摇头道，“煮个面就只会把我们或是切好，或是拉好的面放到开水里，再捞出来调个料。这还是做得多的，其他的菜，她只管着摆个盘儿，亲自端到老爷那里。这也能叫好？也就是老爷觉得好罢了。”
“可知刘尚书在生辰那天早上吃过一碗寿面，谁做的？”
周厨娘道：“是奴婢拉的细面，梁姨娘亲自煮的面，调的料，用的是大厨房里吊的高汤。听说老爷吃了连连叫好，说是难得的美味儿。”
楚画疑惑道：“为何用的是大厨房里的高汤？”
周厨娘解释说：“那天大厨房里忙，我们小厨房里的人也被调过去了不少，就没单独吊高汤，反正都一样的吊法儿，大厨房里的高汤从来不断。”
楚画点点头，“那么在刘尚书寿辰结束后，你们可又给他做吃的了？听梁姨娘说，刘尚书在醒来后，又吃了一回汤面。”
周厨娘有些不好意思地说：“大人说的对，老爷被抬回来时，是神志不清的。我们厨房里的人也不知道到底是怎么回事儿，只知道半夜以后，梁姨娘叫了回水。
天快亮的时候吩咐我们又给老爷煮了碗面吃，还特别要求我们，要按着那天早上吃的寿面准备汤面。”
“谁送的面？刘尚书吃了后，神志如何？”
周厨娘道：“大人您问着人了，那天是奴婢值夜，汤面也是奴婢做的。完全按照梁姨娘的手法，连放调味料的顺序也是一样的。
也是奴婢端着面过去的，老爷看起来还行，还让奴婢给他倒了杯茶。老爷吃完面又睡下了，奴婢就收拾碗筷走了。说是不用奴婢伺候了，奴婢就回房休息了。”
楚画明白了，能吃能说，还能思考，神志绝对是清醒的。
“周厨娘，既然第二顿汤面是你做的，可还能做出一模一样的来？”楚画抬眼问道。
“能。这个容易，反正料子都在，大厨房里的高汤还是一样的高汤。”
楚画道：“那就做两碗出来！”
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