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第25章（第1页）
&ldo;鸡蛋呢？&rdo;
&ldo;要。&rdo;
&ldo;那你要煎蛋还是水波蛋？&rdo;
&ldo;煎蛋。&rdo;
苏然点点头，然后拿了两颗小青菜和两个鸡蛋出来放在桌子上，迟疑着开口道：&ldo;我觉得要不……&rdo;
&ldo;我来吧。&rdo;没等她说完，岑衡立刻将一尘不染的眼镜架上鼻梁，主动起身。
苏然咂了咂嘴，&ldo;嗯，我的意思也是你来，我二十多年来煎鸡蛋没成功过。&rdo;
每次不是糊了就是破成炒鸡蛋，要不就是烫着手，总之她跟溏心煎鸡蛋无缘。
岑衡接过了她手里的鸡蛋，将平底锅烧热放油，单手将蛋敲进去撒了一点黑胡椒到蛋黄上。
这时候汤锅里的水也沸腾了，他用拇指和食指握圈量出了单人的分量，丢进锅里，然后拿着挂面罐子，问苏然要不要吃。
&ldo;……你是不是还挺会做饭的？&rdo;苏然没正面回答他的问题，咽口水的声音已经说明了一切。
又丢了一小把面条进锅，岑衡用漏勺将面条搅散，然后指挥苏然把洗净的青菜放进去。
他用锅铲将鸡蛋翻了个面，然后转小火煎着。
&ldo;拿小碗放半碗水给我。&rdo;
&ldo;自来水吗？&rdo;
&ldo;嗯。&rdo;岑衡接过苏然手里的半碗水倒进锅里，弯腰拿了两个面碗开始配料。
苏然被他这一顿操作看懵了，问道：&ldo;你干嘛往锅里倒水？&rdo;
&ldo;三打饺子四打面，煮面到少量凉水烧开四回就能出锅了。&rdo;岑衡解释完回头看她，问道，&ldo;你不点水，那平时怎么煮面？&rdo;
&ldo;烧水放面，隔一会儿夹一根起来尝尝，生的就丢回去。&rdo;苏然回忆着自己以前煮面的步骤，老老实实回答道。
虽然煮完锅里漂浮着少量口水，但起码能保证熟了。
岑衡听完她这野生的煮面方法，似乎明白了苏然为什么会成为岑溪店里的重要客户。
苏然下厨房，最后应该只有两种下场‐‐不是她死就是厨房亡。
岑衡有条不紊地往面碗里放酱油、香油、胡椒面儿……最后舀上一汤勺面汤，面条入碗，再点缀上青菜和煎蛋。
他端着两碗面到了餐厅时，苏然早已经拿好筷子等着了，中间还放了一盘切得薄如蝉翼的酱牛肉。
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