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「若小白大夫想喝,我改天给你熬。」
「那便说好了。」
姜溯霜和白芷说说笑笑一路,已然是混熟了。
几个厨娘已经知道了他们是去后山采槐花,看到姜溯霜回来,都纷纷上前。
「这野槐是真不错,开的花又香又甜。」王大娘捡了几朵吃里面的甜的部分。
「叫我也尝尝!」杜婶子也跟着抓了一把。
「尽管吃,做饼子用不到这么多!」姜溯霜笑道。
若不是程隽安提前与几人分开,回了夫子院,厨娘们都没这么放得开。
起初姜溯霜没想到太多,还想叫他来稍坐坐,喝口茶再走呢。
清墨和清池放下背篓跟几位厨娘打了声招呼,也离开了。
如今饭堂各方面都逐渐成熟,做完每天要干的事儿,厨娘们的休息时间也多了些。
几人看过槐花,在院子里坐着闲聊,顺便挑挑院里晒着的红薯干,黄豆,和萝卜干里掉的叶子,也算边干活边打发时间。
姜溯霜把槐花铺开在几个巨大的筛子里,摘上面的叶子。云儿做完了今天的功课,也跟着来帮忙,姜溯霜便分给她了一个小筐,摘干净叶子的槐花可以放进去。
王大娘一边捡萝卜干筛子里的叶子,一边问姜溯霜:「姜管事今儿下午准备做什么?」
「槐花香饼。」
「如何不做槐花饭?管饱还香!」
「单吃槐花饭,哪怕配上咸鸭蛋,学子们怕也是觉得不够的。」
顿了顿,姜溯霜无奈道:「最近咸鸭蛋极受学子们和工匠们的喜爱,特别是那些工匠,每人一顿饭便能吃一个咸鸭蛋。下一批还没到开坛的时间,着实是供不上了。」
尽管现在王时的母亲和庄子上一批一批的往书院送鸭蛋,但每天吃饭的人又多了这么多,腌鸭蛋又需要时间,便有些供不应求。
便是从庄子上往书院送菜的车,都要两日来一回。要知道,之前都是三五日才来一回的。
王大娘想得单纯,觉得槐花饭方便。但对于学子们来说,槐花饭还是略显单调,都是村子里长大的,每年每到槐花的时节,谁没吃过槐花?有些穷苦些的人家,怕是都快吃厌烦了。
若是做成饼,再搭配其他的菜,那便好多了,营养也能跟上。
兰婶儿揣着把炒熟的黄豆给几人一人分了一把,边嗑黄豆边说:「槐花炒鸡蛋也好吃!」
「今晨学子们已经吃过鸡蛋饼了,下午再吃便有些重了。我打算做些槐花香饼,配着蒜蓉辣酱,再煮点儿小米粥,烧个豆腐烧肉。」
厨娘们一起干了这么几个月的活儿,不用姜溯霜每天分配任务,也知道自己每顿饭之前该干什么了。
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