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第741章 这家人拎得清(第2页)

许六月笑着应了句,便朝冯公子深深看了一眼。

冯公子心下雀跃,连忙跟了上去。

客栈的后厨,很宽敞,也很干净。

虽说生意不怎么样,但里头的食材却是很新鲜的。

许六月支开了后厨里的人,便亲自去挑了一只肥美的鱼,还有一个不大不小的芋头。然后,又把需要用到佐料一一准备好,放在一旁。

并且,她做菜的速度很缓慢。什么步骤该做什么,从来都是不急的。所以,即便整个过程许六月一句话都没说,但也能让冯公子看得清清楚楚。

冯公子呢?

也学得极其认真。

直到他亲眼看到了许六月在他面前烧菜,这才明白,他从百香楼那头买来的菜方子,是多么的糊弄人。

“来,尝尝。”

许六月把‘水煮鱼’的最后一个步骤做完,便递给了冯公子一双筷子:“看看这是不是你想要的味道。”

冯公子光看着‘水煮鱼’的模样儿,闻着那飘香四溢的味道,就已经不断在咽口水了。

如今许六月的筷子刚递过来,他立即就说:“不用吃!光闻着这味儿就知道肯定没错!”

说罢,连忙撩起衣袖,轻轻夹了一块薄薄的鱼片放入嘴里。

明明是火急火燎的,却偏偏还斯斯文文。看起来,倒像是一个书生误入了军营,多少有些无措和手忙脚乱。

“嗯!是这个……是这个味儿!不!这比百香楼做的更好吃!”

冯公子刚吃完一片鱼肉,立即便兴奋道:“宗夫人,您可真是我们冯家的大救星啊!”

许六月听言,笑而不语,只赶紧动手,做起了第二道菜。

“这一道菜,有些讲究灵性。”

许六月在熬糖浆的时候,终是提点了几句:“糖浆的火候一定得掌握好,火候不够和太过,都无法结晶。”

说罢,便将最笨的那一个试探火候的法子,演示了一遍。

一个小碗,半碗凉水。久不久的,就用勺子滴两滴糖浆到碗里的凉水中。直到糖浆在凉水里迅速结成了晶,这才道了句:“时候到了。”

言毕,直接把大锅端到了地上的阴凉处,再倒入炸好的芋头,反复翻动。

翻啊翻。

很快,便翻出了一锅真正的‘晶莹芋头’。

“是!就是这个样子的!”

冯公子激动极了。

这芋头还没出锅呢,眼睛就直勾勾盯着。

许六月觉得吧。

若不是因为冯公子从小就读圣贤书,通晓礼仪。现在的他,指不定都开始上手夹芋头了。

“学会了吗?”

许六月找来了一个大盘,一边将‘反沙芋头’装盘,一边问:“这两道菜说难不难,说容易也不容易。若还有哪里不懂的,你再问我。”

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