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梦琪城主笑着说道。
梦琪城主一确定,全场都是惊呼了起来,众人倒吸凉气,感到十分的不可置信。
每个人看向步方的目光大不相同了。
参赛者们颤颤兢兢的将菜品端了出来,摆在了评委桌上。
步方看了一眼第一位参赛者。
这是一个十一二岁的少年,也就是之前嘲笑希希最大声的那位,步方对他的印象很深刻。
指尖在桌子上轻轻的点着,笃笃之声响彻不绝。
那少年站在步方的不远处,低垂着脑袋,连看步方一眼都不敢。
先前他嘲笑希希的声音那么大声,更是有鄙夷的嘲讽。
如今希希的导师就坐在他的面前。
让他感到心中一阵憋屈。
三十年河东,三十年河西……果然不能小瞧任何的潜力股啊!
“抬头,介绍一下自己的菜品。”
步方停止了敲桌,淡淡的说道。
那少年顿时身躯一颤,直起了胸膛。
“尊敬的评委大人,这道菜是在下的拿手菜,叫做翡翠琉璃子,是用一种海鱼的鱼子所制作而成,加入了多种工序调配,慢火温炖……”
少年说着,被步方的目光看的逐渐的弱了气势。
不得不说,这道菜还是很有特色的。
用鱼子烹饪是个不错的想法,可惜这道菜的缺陷,步方一眼便是看了出来。
其实这道菜刀工,菜品火候的把握都只能说是一般,虽然不错,但是还不及一品仙厨的境界,主要还是占了食材的光。
单单是这鱼子,便是将这道菜的档次提高了不少。
不过步方也不在意,食材本身也可以算是厨师技术的一个方面。
能找到好的食材,也算是本事。
没有说什么。
诸多评委们纷纷拿出了瓷勺,舀了一勺琉璃子入口。
入口有一股淡淡的温热感,这感觉一出现便是让步方皱起了眉头。
扫了一眼那少年,后者浑身一哆嗦。
周围的其他评委们也是皱起了眉头。
“你这道菜,也就占了食材的光,不管刀工还是对于火焰的掌控都有所欠缺,个人提议,回炉重造。”
步方道。
其他评委面面相觑。
虽然步方说的是真的,但是这也太直接了吧,其实按照正常情况,这少年是可以勉强通过一品仙厨考核的。
可是大魔王发话了,众人也不敢多说什么。
梦琪掩嘴一笑。
回炉重造?
步方还真的是不客气的,虽然他的评价都是准确无误,但是总感觉有几分公报私仇的感觉。
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