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不过这一切在冷华年看来却是美到不可方物,玉麒麟绝美的样子,善解人意的心思,都让冷华年动心不已。
“好,我们回家。”
冷华年揽着玉麒麟飞向清涟园。
玉麒麟很喜欢清涟园,冷华年也让她在湖畔挑了一间阁楼。
“你的女人都住这边?”
“以后或许会吧,反正她们每人都有一间属于自己的阁楼,她们都很喜欢这里。”
“我也喜欢,我已经迫不及待。”
玉麒麟分分钟挑好了阁楼,按照冷华年的提示,她将自己的阁楼命名为玉鳞宫。
“夫君,玉鳞宫好不好听?”
“好听!”
“娘子,在我们洞房之前需不需要先填饱肚子。”
“夫君这么一说我都饿了,可惜我从未下过厨房,毫无厨艺可言。”
“娘子勿急,今日我给你做好吃的。”
“夫君还能下厨?”
玉麒麟没想到身边有这么多女人的冷华年,居然还会烧饭做菜。
“待会你就知道了,今日我要挑战一下自己的厨艺,尝试一道陌生的菜式。”
“什么菜式?”
“烤乳猪。”
冷华年做惯了烤鱼,烤乳猪还是第一次尝试。
小世界里的资源日益丰富,可谓要什么有什么。
冷华年找来一只十斤左右的乳猪,料理干净,用拌了盐的香料在乳猪的腹腔内抹匀,腌制小半个时辰之后,用各种酱料调制好的料汁再抹一遍,继续腌制。
烤乳猪的工艺比烤鱼要复杂的多,接下来还得用热水定型,调制脆皮浆,待整只乳猪刷满脆皮糖浆还不能急着烤,还得等它表皮风干,不然烤出的乳猪会成大花脸。
烤鱼不需要一直翻动,烤乳猪得不停的转动,那样乳猪才能通体受热均匀,色泽和口感才会好。
烤制的时间并不长,也就半个多时辰而已,主要是准备的时间比较长。
冷华年发现一个秘密,自己每一次尝试一道新菜都会比较成功,相反第二第三次有了一点经验却反而不如第一次做的好。
这是个未解之谜,冷华年一直没弄明白究竟是怎么一回事,后来想想或许是因为万事都是第一次最仔细认真吧。
第一次的烤乳猪依然大获成功,至少玉麒麟在边上看了叹为观止。
两人迫不及待的切了开吃。
“娘子如何?”
冷华年还是很在意别人对他做的菜的评价,玉麒麟品尝过后,给出了至高评价:
“色同琥珀,又似真金,外酥里嫩,入口则化,状若凌雪,含浆膏润。”
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