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至于饮品,除了可乐等碳酸饮料之外,炸鸡店也会售卖珍珠奶茶。
但因为炸鸡店的消费水平跟串串店不同的关系,所以炸鸡店的珍珠奶茶不再选用冲调式的奶精,而是直接用牛奶跟红茶调配出来。
而炸鸡店跟凌江串串最大的不同之处,就是凌江串串只做总部直营,而炸鸡店后期要做成加盟店。
江山的手下已经找到了炸鸡店的供应商,按照凌初夏给的炸鸡配方做了各种调整,目前已经谈好了供货相关,只是价格方面还不能尽如人意。
“虽然价格比我们想象中要高一点,但暂时也只能这样了。我们刚开始采购的量确实很小,对方提的这个价格也不算离谱,就按这个价格来吧。”江山说:“反正我们也不会一直从他们这里进货,等我们的店铺数量变多了,加盟店也开起来的时候,我们可以自己做一家食品加工厂,或者,直接找别的厂家生产也行。”
“是,那我就按照这个价格跟他们签合同了。”
江山点点头:“这些事情的问题都不大,最重要的是员工培训,一定要做好员工培训。”
既然是西式快餐,店内的工作人员也跟那些洋快餐一样,以年轻化为主,并且要会说简单的英文,制服也是最洋气的那一种。
“江总放心吧,给我们做培训的老师之前就在k记工作过,保证让您满意。”
江山说:“装修那边也要盯紧一点,还有拍广告的团队,你们找的那家我看过作品了,小凌觉得不太满意。”
“本市这边只能找到那样的水平了。”
“那就去沪海市找,价格高一点没关系,最重要的是广告的呈现效果。”
在凌初夏的提议下,炸鸡店在开业前夕,将会以电视广告的形式投放在本省、本市的电视台上,广播电台、报纸、杂志都会同步登出广告。
凌初夏连广告片的脚本都写好了,现在就差一个好的拍摄团队。
该讨论的事情都讨论完了,江山看了看时间说:“今天就差不多到这里吧,散会。”
其他员工纷纷抱着文件夹离开,凌初夏也收好面前的工作专用笔记本放进书包里,打算回去了。
江山喊住她:“初夏,你之前不是跟我打听认不认识做私家侦探的人吗?”
凌初夏立刻转过身去:“是的,江大哥找到了吗?”
“是的,你运气不错,还真给我找到了。咱们这种地方,做这个的还真没几个。也幸好我认识的人多,还是问到了一个。这是他的地址跟电话,你收好了,要是找过去的话,最好别直接过去,化个妆、戴个帽子、做好伪装再过去。”江山叮嘱道:“这个人是没问题的,口风很紧,也很专业,不过,总得小心被什么人在路上撞见了。”
凌初夏点点头:“谢谢江大哥,我明白的。”
她接过那张叠起来的白纸,打开看了一眼就放进裤兜里:“明天就开学了,我得去趟书店,江大哥再见。”
“好,路上小心点。”
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