手机浏览器扫描二维码访问
第一百五十九章 虾料理对决（第2页）
谷平平正好也在看这道料理。
只见不知名的普中厨师将大虾去壳去头打成肉泥，再加入鱼露、黄酒、胡椒粉、蒜末、盐、糖调味后，将虾泥裹在芦笋上面，再裹上一层面包粉下锅炸制。
到这一步，杨檀终于有些熟悉，吐出三个字“天妇罗。”
“不是，是甘蔗虾的创新料理：芦笋虾。”谷平平给杨檀解释道：“天妇罗是用面糊裹着食材炸，蘸料一般清淡。可甘蔗虾制作过程就略复杂，所以味道上也相对重口味。”
杨檀似懂非懂的点点头，放弃了继续听下去的欲望。
反正他只是一个白案厨师，没有必要知道这些料理的制作方式，只要知道最后的味道好不好吃即可。
“还有厨师选个澳龙，也不知道打算做什么？”黄胜不客气地哼了一声：“什么时候淮扬料理中都已经开始有澳龙入菜的习惯了。”
“看样子是刺身。”从谷平平的角度，刚好看到普中厨师处理龙虾的动作，一提一拉，将龙虾头轻松卸下。
小刀沿着龙虾壳内部刮动，将整块龙虾肉剔出来再切成薄片，配上菜码，摆盘、凹造型，还成了第七组做完最快的选手。
菜品很快被端上桌子。
“刀工不行。”薛意夹起一筷子看了一眼，便放下筷子，连吃的心思都没有。
“为什么不尝尝，是不能吃么？”杨檀已经夹起一筷子沾好芥末酱油，看到薛意的动作吃也不是，不吃也不是。
“没必要吃了，他能想到用龙虾来制作虾料理，其实还算有点创意，只是这个刀工不太好，龙虾肉薄厚不均，这样的刺身味道一定不会很好。”
大概是为了印证自己的想法，薛意将刚才夹出的虾肉片送入口中。
“味道清甜、爽脆度尚可，能明显的觉察到薄厚不均带来的蘸料分布不均匀。”
“谷师傅觉得呢？”薛意开口问道。
“味道尚可，不过刀工不行。”谷平平淡定地给出八分，和薛意一模一样。
……
随着评委和美食评审团出分，普中厨师的最终得分为8.1分，一个不高不低的分数。
有了第一个上菜的的厨师，后面几位7号小组的厨师也纷纷举手示意，芦笋虾、盐焗大虾、清炒虾流水一般一道道端上评委们面前。
当然最后的结果差距不大。
盐焗大虾果然因为没有去壳的缘故，内部没有一点味道，只收获了惨淡的6.3分。
芦笋虾因为创意不足，味道尚可，斩获8分。
至于水煮大虾配酱油……
说实话这道料理能够上桌，苏子放都觉得很奇怪，一道难度只有小学水准的料理，全靠食材鲜美度拯救，简直不知道厨师是怎么会想到来参加怀里杨料理交流会的。
还好最后的得分也不高，不然真的容易引起质量差别。
没几分钟，7号料理台只剩下，奥左、苏子放和一个不知道在做什么料理的男人。
苏子放知道，真正的对决从现在才开始！
⑦⑧中文全网更新最快ωωω.七8zω.cδм
绝代天师 御界魔尊 你是我的风景全文免费阅读 林辛言宗景灏 夺爱帝少请放手全文免费阅读 夺爱帝少请放手林辛言 下八仙 林辛言小说 你是我的风景林辛言宗景灏 林辛言宗景灏小说 本官以德服人 你是我的风景林辛言 林辛言宗景灏全文免费阅读 夺爱帝少请放手 夺爱帝少请放手招财进宝 林辛言小说免费阅读 你是我的风景招财进宝 超级药膳师 夺爱帝少请放手林辛言宗景灏全文免费阅读 陈浩
娶一送一：总裁爹地惹不起
娶一送一总裁爹地惹不起五年前，姐姐订婚后意外身亡，作为替身的她逃去了巴黎。五年后，她带着儿子重新踏上国土，出的第一次车祸就碰到了五年前的罪魁祸首。从此霸道总裁变成了宠妻晒娃狂魔，老婆说什么就是什么，老婆喜欢什么就买给老婆什么，老婆生气他绝不顶嘴，在他的世界里老婆最大！（从前在曲若深眼里是霸气凌然的江景闲，一不小心变成了小奶狗，简直把她宠上了天！）...
小霸王和学习机
姐弟，校园，高甜。 向来考全校第一的学霸路瑶，有一回不小心考了个第二，被班主任请进了办公室。 班主任你现在高三，正是关键的时期。听说你跟高一的薛晗你也知道他那个人，出了名的 路瑶内心OS不服管教。 班主任听说你们一起去了希尔顿？ 路瑶只是在一楼的咖啡厅复习功课。 走出办公室在走廊拐角处撞见薛晗，对方冲她坏笑学姐你知道吗，你撒谎的时候耳朵会红哦。 薛晗最常对路瑶说的一句话是姐姐，你要等我长大啊。 他说那话的样子和神情，总会让路瑶想歪。 算了，一定是她思考...
穿越远古：野人老公宠妻无度
同为穿越，她却直接穿越到了远古时代。开始与半兽人同居。既然来了，那就见证人类的发展和进步吧。为了保命她开始学语言，教他们生活技能。然而，首领小哥只希望她不停的...
重修洪荒之逆生诀
这是一部关于洪荒的小说，却是不一样的洪荒，鸿钧不是坏的，准提不是无耻的，原始也不是心胸狭窄的。洪荒也不是小说的终点。所有的内容尽量抛弃那些写烂的老套情节，力求写出新意，如果觉得好的帮忙收藏推荐吧。感谢起点论坛封面组提供封面！朋友帮忙建了个群202052728。欢迎加入交流！...
苏念苏曦
主角是苏念苏曦的小说是姐，我才八岁，你让我打kl，这本小说的作者是啵啵奶茶写的一本都市生活风格的小说，内容主要讲述又名姐姐的操作好下饭江城。御景华庭中档小区。405号的副卧室中。八岁的苏念发出不符合自己年龄的叹气声。唉，真是一个能打的都没有...
早安，冥王大人
岐山之巅，炎帝庙轰然倒塌，梦中的女子瞬间惊醒。哎！又梦到那倒霉的一日，听到声音的男子匆匆赶来，语儿，可是有事？男子担心的目光看着女子，仿佛这辈子都看不够。片刻，一个孩童走了进来，看到女子慌乱尴尬的脸，笑道妈妈受惊了。作为一个被嫌弃，还打不过老爸的儿子，他只能在心里偷笑。风语...