手机浏览器扫描二维码访问
马景福闻言脸上一喜,可是看到狄山端来的盘子又是破口大骂:“金边白菜。啥叫金边白菜?金边!你娃组滴这是个啥?醋溜白菜?白菜都烧黑了你瞧不见么?”
跟着马景福的视线看过去,苏子放突然想到一句广告词:“不是所有的醋溜白菜都叫金边白菜。”
“瞅着点,看看额是咋组滴。”
马景福话少,挽起袖子从案板边上抓起一颗白菜直接演示起来。
“哗!叮铃哐啷!”
周边水台的、打荷的、烧火的全都放下手里的活围了过来。
曲庭酒楼厨房的人都知道马景福虽然是大师傅,却从不摆架子,做菜的时候从不遮掩,别人爱看多少就看多少,遇到他心情好的时候,说不定还能一边做一边讲解。
运气好点的在曲庭酒楼干几年,就能出去混个小店的厨子。
这么多年下来,整个西京小半数酒楼的厨师都有这一菜之谊。
马景福把菜刀洗过,用力斩下,一颗大白菜瞬间叶帮分离。把白菜帮一片片取出用刀拍过。
“这招我知道,叫泰山压顶,能让白菜帮子变松入味。”旁边有听过讲解的立刻分享道。
狄山看了一眼说话的人,面露疑惑,好像师父教他的时候没这么说过啊?
马景福手上动作飞快,将白菜帮子切成小指宽、寸许长的白菜条,大喝道:“添柴!”
烧火处,一名伙计立刻将三根烧的正旺的木柴伸进灶口。
数十秒之后,铁锅温度明显升高,马景福淋入一勺油,倒入葱片和干椒段爆香,将切好的白菜条尽数倒入。
“烹醋燎火、火随菜转、菜随勺走,前推后翻、左捭右阖,白菜向四个方位翻起。东西南北,四野八荒之义蕴含其中,飞火炒菜,花打四门,大开大合,焰势磅礴。”
苏子放脑海里浮现出舌尖3拍摄这道菜时的旁白。
当时看纪录片还觉得这样的描述太过虚伪,炒一道白菜,还炒出了影视级特效的视觉感。
可是直到他站在马景福身边,看着铁锅内一道火龙沿边游走,在炉灶四周翻飞出半米高的火团,他终于相信这段描述是真的,没有一点夸张。
短短数分钟时间,白菜四周被火焰燎染成金色,微微焦糊。
盛入盘中,白如羊脂,色若鎏金。
“尝尝?”马景福递过一双筷子。
苏子放多想接过夹起送入自己口中,可偏偏他没有这个权限,只能看着狄山夹着一根白菜咬下。
咔嚓一声!
脆嫩的口感炸响在苏子放耳边,唇齿间也突然出现一股酸、辣、咸、辛、鲜五味混合的奇妙口感,连口水分泌都快了几分。
苏子放闭上眼,咽下一团口水,终于明白这道菜为什么能被评为顶级白菜料理。
实在是,人间至味啊!
御界魔尊 林辛言宗景灏小说 下八仙 林辛言宗景灏全文免费阅读 你是我的风景林辛言宗景灏 夺爱帝少请放手林辛言 超级药膳师 林辛言小说 你是我的风景全文免费阅读 你是我的风景林辛言 本官以德服人 夺爱帝少请放手 夺爱帝少请放手林辛言宗景灏全文免费阅读 绝代天师 你是我的风景招财进宝 夺爱帝少请放手全文免费阅读 陈浩 夺爱帝少请放手招财进宝 林辛言小说免费阅读 林辛言宗景灏
娶一送一总裁爹地惹不起五年前,姐姐订婚后意外身亡,作为替身的她逃去了巴黎。五年后,她带着儿子重新踏上国土,出的第一次车祸就碰到了五年前的罪魁祸首。从此霸道总裁变成了宠妻晒娃狂魔,老婆说什么就是什么,老婆喜欢什么就买给老婆什么,老婆生气他绝不顶嘴,在他的世界里老婆最大!(从前在曲若深眼里是霸气凌然的江景闲,一不小心变成了小奶狗,简直把她宠上了天!)...
姐弟,校园,高甜。 向来考全校第一的学霸路瑶,有一回不小心考了个第二,被班主任请进了办公室。 班主任你现在高三,正是关键的时期。听说你跟高一的薛晗你也知道他那个人,出了名的 路瑶内心OS不服管教。 班主任听说你们一起去了希尔顿? 路瑶只是在一楼的咖啡厅复习功课。 走出办公室在走廊拐角处撞见薛晗,对方冲她坏笑学姐你知道吗,你撒谎的时候耳朵会红哦。 薛晗最常对路瑶说的一句话是姐姐,你要等我长大啊。 他说那话的样子和神情,总会让路瑶想歪。 算了,一定是她思考...
同为穿越,她却直接穿越到了远古时代。开始与半兽人同居。既然来了,那就见证人类的发展和进步吧。为了保命她开始学语言,教他们生活技能。然而,首领小哥只希望她不停的...
这是一部关于洪荒的小说,却是不一样的洪荒,鸿钧不是坏的,准提不是无耻的,原始也不是心胸狭窄的。洪荒也不是小说的终点。所有的内容尽量抛弃那些写烂的老套情节,力求写出新意,如果觉得好的帮忙收藏推荐吧。感谢起点论坛封面组提供封面!朋友帮忙建了个群202052728。欢迎加入交流!...
主角是苏念苏曦的小说是姐,我才八岁,你让我打kl,这本小说的作者是啵啵奶茶写的一本都市生活风格的小说,内容主要讲述又名姐姐的操作好下饭江城。御景华庭中档小区。405号的副卧室中。八岁的苏念发出不符合自己年龄的叹气声。唉,真是一个能打的都没有...
岐山之巅,炎帝庙轰然倒塌,梦中的女子瞬间惊醒。哎!又梦到那倒霉的一日,听到声音的男子匆匆赶来,语儿,可是有事?男子担心的目光看着女子,仿佛这辈子都看不够。片刻,一个孩童走了进来,看到女子慌乱尴尬的脸,笑道妈妈受惊了。作为一个被嫌弃,还打不过老爸的儿子,他只能在心里偷笑。风语...